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Kugelgrill (F60 Air/Nero vs Weber 5775/5770/5755 [Tuck-Away oder Scharnier für einfaches Flachgrillen])

BrutzelNewb

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
WO wird gegrillt?:
Auf der Wiese, einige Meter neben der Terrasse. In einer Einfamilienhaussiedlung. Nachbarn grillen auch mit Holzkohle.

WO steht der Grill?:
Auf der Wiese, nicht unbedingt komplett eben, d.h. kein englischer Rasen.

MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:
Holzkohle-Briketts

WIE OFT wird gegrillt?:
Im Sommer 1x pro Woche, evtl. auch Frühjahr/Herbst mal bei Sonnenschein.

WIE soll gegrillt werden?:
[ bisher 100%, in Zukunft evtl. weniger? ] % direkt -> Anteil in Prozent
[ bisher 0%, in Zukunft evtl. öfter? ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[ 0] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ 0] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)

WAS soll gegrillt werden?:
Bratwürste, magere Grillsteaks (Rückensteak vom Schwein, ab und zu magere Hähnchensteaks, evtl. auch mal ein Rindersteak[Rumpsteak]), Gazi Grillkäse, evtl. Fleischspieße
kein Gemüse, kein Fisch
Baguettes & Co. werden im Ofen in der Küche gemacht, dazu dann meist grüner Salat & Co. (für die Frauen)

[95] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[ 5] % Gazi-Grillkäse (dieser, ohne Aluschale, welche direkt auf den Grill kommt und einfach nur bisschen Bräune bekommen soll)

UNBEDINGT erforderliche Features:
Edelstahl-Rost für einfache Reinigung

WIE VIELE Personen sollen begrillt werden?:
4-10, ausnahmsweise vielleicht mal mehr (dann ist es aber auch kein Problem, wenn nicht alle gleichzeitig essen)

Wie hoch ist dein BUDGET?:
ca. 300-500 Euro

WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:
Wenn wir grillen, geht es eher um den sozialen Aspekt, das Zusammensein, "Feuer". Meine Kinder essen eigentlich, wenn überhaupt, nur Mini-Bratwürste. Kein Steak oder ähnliches. Auch meine Frau isst beim Grillen vom Fleisch her eigentlich fast immer nur Bratwurst, kein Steak oder irgendwas anderes. Es geht also ganz klassisch nur darum, wenn Gäste da sind (oder ab und zu auch mal alleine als Familie), den Grill anzuschmeißen, währenddessen gemütlich zusammenzusitzen (ob der Grill jetzt noch 20-30 Minuten braucht oder nicht, ist nicht das Thema), danach wird bisschen Fleisch/Bratwürste gegrillt, während die Frauen dann z.B. Salat machen und Kräuterbaguettes im Ofen. Stundenlanges Low & Slow sind kein Thema. Die letzten Jahre hat es auch ein 50-Euro-Trichtergrill von Amazon getan. Der ist im Prinzip auch noch okay, nur die Holzgriffe vom Rost fallen ab. Man will sich mal etwas gönnen, vielleicht mal ausprobieren, das Fleisch indirekt zu grillen, mal eine Kugel ausprobieren...

WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:
Napoleon PRO22K-LEG => kein Edelstahl-Rost => Nein
Outdoorchef => diverse Modelle => alle soweit ich es sehe Chrom-Rost => Nein
Weber 5770/5775 => das dürfte das aktuelle Top-Modell im Holzkohlebereich von Weber sein. 5775 hat noch den Gussrost extra, ansonsten keine Unterschiede!?
Rösle F60 Air => wird ja hier oft empfohlen und tlw. sagen ja manche, besser als Weber
Thüros T1-T3 => zu klein (aktuelle Grillfäche: 2.232 cm2; zum Vergleich 57er: 2.552 cm2; T3: 1.764 cm2)
Thüros T4/T5 => prinzipiell okay, allerdings habe ich aktuell schon einen (billigen) Trichtergrill und es heißt ja immer, die Kugel würde vielseitger sein usw.
Dancook => sagen mir persönlich optisch gar nicht zu

Die Favoriten dürften also wohl der F60 Air bzw. F60 Air Nero (anderes Grillrost) bzw. der Weber 5770/5775 sein. Von der Optik gefällt mir der F60 Nero wahrscheinlich am besten. Auch gut ist allerdings der F60 Sport - diese 4 Beine vermitteln mir einfach Stabilität (im Gegensatz zum Weber-Grill). Aber bei Rösle soll wohl Air über diese Regulierung der Luftzufuhr deutliche (!?) Vorteile gegenüber dem Sport haben? Und Weber ist halt Weber. Auch nachdem ich mir Napoleon, ODC und Dancook angeschaut habe, landet der Weber dann irgendwie doch in der Endauswahl.
Evtl. wäre mich auch noch überlegenswert, ob es nicht vielleicht auch ein 5755 werden soll. Er hat das Tuck-Away-System bzw. einen abnehmbaren Deckel. Für meine Zwecke würde ich doch fast sagen, dass ich den Deckel wahrscheinlich eh nicht schließen werde oder doch!? Ich hatte noch nie eine Kugel, aber ich denke mir, die 15-30 Minuten Grillen für Bratwürste, magere Steaks & Co. macht man doch nicht mit geschlossenem Deckel oder doch!?

DIES müsst ihr noch wissen!:
ca. 25 Meter ist der Weg des Grills von der Wiese zu seinem Aufbewahrungsort neben der Gartenhütte; über eine Stufe (15-20 cm)
über ca. 55 Meter wäre ein größerer Umweg ohne Stufe möglich
Ich hatte bisher noch nie einen Kugelgrill, habe versucht, mich möglichst über alle Vor- und Nachteile zu informieren und wie es überhaupt funktioniert, mit einer Kugel zu grillen (Also z.B. Kohlekörbe links und rechts, Mitte Wasserschale!? So hätte ich es jetzt gedacht für meinen Anwendungsfall!?). Aber natürlich ist das bei mir immer wie als Blinder über Farben reden, d.h. eigentlich weiß ich gar nicht, wie das mit einer Kugel ist.
 
So wie ich das verstehe, geht es schon deutlich in Richtung Kugelgrill. Da hast Du sehr viele Möglichkeiten. Direkt, indirekt usw. Prinzipiell deckelt ein Kugelgrill fast alles ab.
Napoleon hat auch schöne Kugeln. Kannste Dir ja auch mal anschauen.
 
Schau mal bei Schickling rein
Ich finde eine Kugel bei mehr als vier Personen eher unpraktisch.
Für deine Familie alleine würde sogar der Weber Go Anywhere reichen.
 
Schau mal bei Schickling rein
Ich tendiere schon eher zu einer Kugel.

Ich finde eine Kugel bei mehr als vier Personen eher unpraktisch.
Für deine Familie alleine würde sogar der Weber Go Anywhere reichen.

Edit: Warum ist eine Kugel bei mehr als vier Personen unpraktisch?

Für deine Familie alleine würde sogar der Weber Go Anywhere reichen.
Nein, viel zu klein. Im Moment habe 2.232 cm². Der Weber Go Anywhere hat erstens keine gute Arbeitshöhe (gegrillt wird auf der Wiese), gefällt mir 2. optisch nicht und 3. hat er nur 1.092 cm² Grillfäche. Verkleinern/Halbieren möchte ich mich auf keinen Fall. Die 2.232 cm² passen schon, d.h. 57/60er Kugeln sollten auch passen. Oder kann man bei einer Kugel die Fläche nicht so gut ausnutzen wie einem Trichtergrill?

Hallo:

bei der Anforderung: 100% Direkt & Kohle

JVA Grills (z.B. Lüneburg) oder einer der Anderen dort angebotenen HK-Grills ...

GrillGruß
Ich denke, es wird nicht 100% direkt. Bisher war es 100% direkt, in Zukunft wahrscheinlich nicht.
 
Mach keinen Fez draus: Kauf Dir den Rösle F60 Air. Ob als Nero oder normal würde ich am Preis entscheiden. Air System ist toll. Das Ding hat große Räder, also passt.

Wir haben ihn seit knapp 6 Jahren und sind noch immer zufrieden.
 
Ja, meine letzte Frage ist eigentlich wirklich, ob ich in meinem Anwendungsfall eher den Deckel während des Grillens komplett weglasse und er daher nur stören würde, wenn er nur zur Seite geklappt wird (statt, dass er gleich neben der Gartenhütte verbleibt) oder ob man auch für Bratwürste, magere, marinierte Steaks & Co. besser mit geschlossenem Deckel grillt.

Aber ich denke am Anfang oder am Ende scharf anbraten mit Deckel offen und direkt und die meiste Zeit aber im indirekten Bereich mit geschlossenem Deckel!? Und ja, wahrscheinlich ist der F60 Air dann schon die beste Lösung, mit welcher ich in Zukunft evtl. auch noch bisschen herumexperimentieren kann, wenn ich das möchte.
 
Rösle, Nappi, Weber... da machste mit allen sicherlich nix faslhc..

Persönlich würde ich einen Tuck-Away/losenDeckel' bevorzugen... Tuck-Away funzt prima und Du bist noch flexibler ( Grill als Feuerstelle, nachrüsten einer Platte,...)

Anschauen, anfingern, dann entscheiden....
 
Beim Rösle ziehst Du nen Splint, ziehst den Bolzen vom Scharnier und hast den Deckel in der Hand. Beim Weber haste ihn beim grillen mit Deckel bei jedem nachschauen mehr oder weniger in der Hand.
Alles ein für und wider.

Fahr zu einem Grillgeschäft, schau Dir die Dinger an und nimm den passendsten mit.

Den Deckel grundsätzlich wirst Du brauchen falls Du hier im Forum Blut leckst.
 
Edit: Warum ist eine Kugel bei mehr als vier Personen unpraktisch?
Weil ich die Quadratische Form für mehr Fleisch bevorzuge. Ich hab für Partys noch seinen 100€ Grillwagen zuhause und da bringt dann Fleisch und Würstchen besser drauf.
Wennst mit Kugel direkt grillst dann mach ich die immer auf einer seite voll mit Kohle und die andere Hälfte lass ich frei zum warmhalten. Da ist dann der Platz schon sehr begrenzt.
 
Wennst mit Kugel direkt grillst dann mach ich die immer auf einer seite voll mit Kohle und die andere Hälfte lass ich frei zum warmhalten. Da ist dann der Platz schon sehr begrenzt.
In so einem Fall würde ich den Aufsatz (bei Rösle heißt er "Gourmetring") dazunehmen... ;)

Für mich ist der Rösle die eierlegende Wollmilchsau unter den Kugeln. Seit ich den habe, rostet die Weberkugel nur mehr still vor sich hin...
 
Weber mit seinen 57 cm hat halt noch den Vorteil, dass das fast wie eine DIN ist. Daran haben sich alle anderen angepasst. Du bekommst also auch von jedem Hinz und Kunz Zubehör, wo nicht Weber draufsteht.

Den Deckel ganz klar ohne Scharnier, dafür den Halter am Grill.

Jedes Steak wird besser mit Deckel. Meine Meinung. Wenn Du den hast, ausprobieren.
Wenn Du den Deckel dann immer noch nicht nutzt, hol Dir nen Feuerring dazu. Dann kannst auch für 100 Leute grillen.

Den Stand kannst Du mit stabileren Beinen verbessern. Gibt es auch im Zubehör.
 
Mal noch ein anderes Gerät, wie wäre es mit einem Thüros?! Gute Qualität, mit Deckel und hat auch Räder. Grillfläche ist quadratisch. Muss nicht immer eine Kugel sein.
Allerdings habe ich auch eine Weber Kugel. War mein erster "richtiger" Grill. 🤷 Die Teile sind schon sehr flexibel.
 
Was mit einer Kugel auf jeden Fall kommt, sind die Ansprüche die man an seine Gerichte stellt.
Mit der Kugel hast du einen Grill, der wirklich sehr viel kann und sehr vielseitig ist.
Grundsätzlich würde ich mir abhängig von der Standfestigkeit, eher eine Kugel mit abnehmbaren Deckel nehmen.

Mit einer 57er bist du schon mal auf einer guten Seite und hast die Möglichkeit für mehrere Personen locker zu grillen.
Ich würde auch nicht unbedingt einen kleineren Grill in Erwägung ziehen, selbst wenn du nur für 4 Personen grillen willst.
Irgendwann kommt der Zeitpunkt wo du nicht nur Wurst und Fleisch auflegst, sondern auch Beilagen, Gemüse etc. zubereiten möchtest.
Da kann der Platz schnell knapp werden.

Bei den rechteckigen Kohlegrills, die ich mir zulegen würde, bist du weit über deinem Budget und es würde absolut den Rahmen sprengen.
Das ist allerdings meine persönliche Meinung und darf gerne anders aufgefasst werden.
 
Habe auch den F60-Air und kann mich den anderen Usern hier nur anschließen. Bin super zufrieden damit, Du kannst damit alles machen bzgl. Grill(weis)en und Zubehör gibt es auch noch und nöcher.

Da er einen recht massiven Unterbau und große Räder hat, ist er auch stabiler/sicherer zu rollen als ein Weber. Das 3-Bein der Weberkugeln die ich bis jetzt hatte war da immer bissel klapprig und das ganze Ding kippt dann gern auch mal weg, wenn man nicht aufpasst und größere Strecken ziehen muss (was ja bei Dir der Fall ist)
 
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