Kurdische Pansenknödl und Blumenkohl Gratain

[Abu Mett]

Hallihallo

Heute war ich zu Gast. Es gab gekochten Hammelkopp und gefüllten Pansen mit Reis und Chilli....

Aber seht selbst... war echt lecker....

Das ist sicherlich nicht jeden seins... aber war ein leckeres Essen.

 

[sevtl1969]

Ich hab noch nie Pansen gegessen. Aber nachdem ich Innereien gern esse, hätte mich das schon interessiert. Rezept?

Wär was fürn DO.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Für das Pansenrezept wäre ich auch dankbar.

Auch wenn sich viele bei so einem Essen schüttelnd abwenden, ich hätte zugegriffen.

 

[Reiny]

Hammelkopp geht immer

 

[sevtl1969]

Hammelkopp geht immer

Das Auge isst schließlich mit; oder isst man das Auge mit?

 

[Abu Mett]

Hammelkopp geht immer

Oooh und die Augen.... ooooooh schlürf

 

[Abu Mett]

Wegen dem Rezept frage ich mal.... aufjeden Fall ist das Low and slow gekocht...