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kurzgebratener süßsauerscharfer Weißkohl

oppfa

Wok-Künstler
15+ Jahre im GSV
Wok-Star
oder auch "Qiang Lian Hua Bai"
genau richtig für festsitzenden Schnupfen (und alle anderen Leiden ;-))

Erst Sichuanpfeffer anbraten, dann die Chilis, dann den Kohl, Zucker, Salz und Sojasauce zufügen, zum Schluß etwas hellen Essig und ein paar Tropfen Sesamöl.
Einfach Bilder:

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