Kurzgepökelt-Was?

[wuzock]

Hallo Rauchfreunde,

in einer Kochschule eines Freundes gibt es einmal im Monat ein "Männerkochen".
Jeder bringt was mit und wir basteln dann ein wenig.
Ich wollte gerne mal was gepökeltes machen und vielleicht soll es auch ein wenig geräuchert sein.
Wisst hier was ich noch locker bis zum 21.06 fertig bekomme?

Danke für eure Hilfe

 

[u_h_richter]

Klar, ich hätte http://www.grillsportverein.de/forum/threads/poekelhaxen-aus-der-kugel.128940/#post612421, http://www.grillsportverein.de/forum/threads/ein-kochschinken.124495/#post544454,
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/zunge-poekeln-aber-wie.116428/#post416285 und http://www.grillsportverein.de/forum/threads/dodgemans-schweinebauch.116678/#post419962
anzubieten.


Uwe