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Lachs auf dem Zedernholz gegrillt mit Zucchini-Minze-Salat

Dieses Thema im Forum "User-Pics und Grillevents" wurde erstellt von jochen121, 14. Mai 2015.

  1. jochen121

    jochen121 Fleischzerleger 5+ Jahre im GSV

    Heute mal zum ersten mal auf Holz gegrillt- ich bin begeistert- der Lachs war Butterzart und das Aroma war wunderbar. Der Salat hat toll dazu gepasst- wird wiederholt!
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  2. Oktul

    Oktul Kuchenking 5+ Jahre im GSV

    Das sieht lecker aus.....auch wenn der Thunfisch ein bisschen nach Lachs aussieht, oder täuscht das ;)
     
    jochen121 und Burn_out gefällt das.
  3. timmey2k

    timmey2k Bundesgrillminister

    Kommt vielleicht als nächstes :)

    Plankenlachs ist schon ne gute Sache!
     
    jochen121 gefällt das.
  4. reiterrud

    reiterrud Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Ein Thunfisch inkognito- toll. (Thunfisch a la CIA)
    Gut gelungen

    Rudi
     
    jochen121 gefällt das.
  5. OP
    jochen121

    jochen121 Fleischzerleger 5+ Jahre im GSV

    Ihr habt es sofort gemerkt ;) War natürlich Lachs ;)
    Glaube aber ich kann die Überschrift nicht mehr ändern, oder?
    Wie macht man denn eigentlich danach die Planke sauber? Oder läßt man den Hautabdruck auf dem Holz?
     
  6. Oktul

    Oktul Kuchenking 5+ Jahre im GSV

    Das geht bei Beitrag bearbeiten und dann Optionen....
     
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  7. BeefChef

    BeefChef Foodstylist

    @jochen121

    Klasse - gefällt mir. Wird mal "nachgebaut" ;)

    Sieht beides sehr lecker aus .,,,

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    BoG
     
  8. KWausE

    KWausE Schlachthofbesitzer

    sieht gut aus,ich habe beim ersten mal den Garpunkt nicht so gut getroffen
     
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