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Lachs - Linsen-Fenchel - Kartoffel-Kürbis

ottob

last man OT - standing
10+ Jahre im GSV
moin,

als ich mich heute in die Küche begeben hab, war mir eigentlich nicht nach Bilder machen.
Als ich dann aber den Kürbis zerteilt hab, musste ich zur Kamera greifen...
Sind das Mutanten, ist er einfach nur überlagert?...
Wahrscheinlich war er nur zu warm gelagert und hat im Inneren schon zu keimen begonnen...

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Johh, und dann lag die Fotomaschine schon da, also gabs noch ein paar Bilder...
Kartoffeln und Kürbis für ein Püree mit Sahne und viiieeel Butter...

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Linsen, Fenchel, Zwiebel und Möhre,
gewürzt mit S&P, Butter und Muskat...

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Lachs mit S&P, Dill, etwas Zitronenschalenabrieb...

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Und schon konnte angerichtet werden... :messer: :messer: :messer:

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Und was soll ich sagen, auch wenn der äussere Anschein es nicht vermuten liess,
er war tatsächlich noch richtig saftig. :)

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Danke fürs Reinschauen,
bis demnächst wieder.


grüssle
 

BBQfertig

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Schaut gut aus
 

Fiz

Mr. Booooombastic
5+ Jahre im GSV
Tolle Kombination - und der Lachs ist perfekt gebraten :thumb2:
Das schaut alles sehr ansprechend aus !!
 

carmai24

AC/DC-Alt-Luftbesenrocker
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Linsen-Fechel-Salat :messer: und der rest passt auch:thumb2:.
 

zaubervati

Microgriller & Bratwurstphilosoph
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Sers Volker,
:messer: lecker, lecker!
& scheene Griaß!
 

Metallschwein

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Super Kombination, mit Linsen und Kabeljau bzw. Zander ist auch noch auf meiner to do.
Sehr schön umgestezt :thumb1:

Linsen = Beluga ? sehen so klein aus.
 

Grillhacker

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
.....Lachs schmeckt uns derzeit auch sehr,.....schöne Beilage Volker......
 
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