• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Lachs - Linsen-Fenchel - Kartoffel-Kürbis

G

Gast-bwrStw

Guest
moin,

als ich mich heute in die Küche begeben hab, war mir eigentlich nicht nach Bilder machen.
Als ich dann aber den Kürbis zerteilt hab, musste ich zur Kamera greifen...
Sind das Mutanten, ist er einfach nur überlagert?...
Wahrscheinlich war er nur zu warm gelagert und hat im Inneren schon zu keimen begonnen...

DSC_0184 (Medium).JPG


DSC_0185 (Medium).JPG


Johh, und dann lag die Fotomaschine schon da, also gabs noch ein paar Bilder...
Kartoffeln und Kürbis für ein Püree mit Sahne und viiieeel Butter...

DSC_0186 (Medium).JPG


Linsen, Fenchel, Zwiebel und Möhre,
gewürzt mit S&P, Butter und Muskat...

DSC_0188 (Medium).JPG


Lachs mit S&P, Dill, etwas Zitronenschalenabrieb...

DSC_0190 (Medium).JPG


DSC_0193 (Medium).JPG


Und schon konnte angerichtet werden... :messer: :messer: :messer:

DSC_0195 (Medium).JPG


DSC_0198 (Medium).JPG


DSC_0196 (Medium).JPG


Und was soll ich sagen, auch wenn der äussere Anschein es nicht vermuten liess,
er war tatsächlich noch richtig saftig. :)

DSC_0200 (Medium).JPG



Danke fürs Reinschauen,
bis demnächst wieder.


grüssle
 
Schaut gut aus
 
Tolle Kombination - und der Lachs ist perfekt gebraten :thumb2:
Das schaut alles sehr ansprechend aus !!
 
Linsen-Fechel-Salat :messer: und der rest passt auch:thumb2:.
 
Sers Volker,
:messer: lecker, lecker!
& scheene Griaß!
 
Super Kombination, mit Linsen und Kabeljau bzw. Zander ist auch noch auf meiner to do.
Sehr schön umgestezt :thumb1:

Linsen = Beluga ? sehen so klein aus.
 
.....Lachs schmeckt uns derzeit auch sehr,.....schöne Beilage Volker......
 
Zurück
Oben Unten