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Lachs Teriyaki // Wassermelone // Kresse

BBQ-Michael

Foodie
5+ Jahre im GSV
Hallo Zusammen,

mal wieder eine Kleinigkeit ohne viel Aufwand aus unserer Küche:

Lachs Teriyaki // Wassermelone // Kresse

Den Lachs mit Sojasoße, Mirin und Honig mariniert und kurz gegrillt.

Die Wassermelone ebenfalls gegrillt.

Kressepesto aus dem Pacojet.

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Und hinterher noch eine Mousse au Chocolate mit ein paar Beeren:
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BeefChef

Foodstylist
Moinsen,

HAMMMER ;)

Top, top, top ;)

BoG
 

Scharbil

Zwiebelkönig
5+ Jahre im GSV
Die Melone legst Du einfach in die Pfanne und "bratest" sie gewissermaßen an? Worin, wenn ich fragen darf? Ich hatte gestern gegrillte Melone zum Schweinebauch, die war klasse, und ich hab mich noch nie mit der Frage befaßt, wie man Melone grillt. Wäre also besonders interessant für mich.
 

carmai24

AC/DC-Alt-Luftbesenrocker
5+ Jahre im GSV
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