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Lachs Teriyaki // Wassermelone // Kresse

BBQ-Michael

Foodie
5+ Jahre im GSV
Hallo Zusammen,

mal wieder eine Kleinigkeit ohne viel Aufwand aus unserer Küche:

Lachs Teriyaki // Wassermelone // Kresse

Den Lachs mit Sojasoße, Mirin und Honig mariniert und kurz gegrillt.

Die Wassermelone ebenfalls gegrillt.

Kressepesto aus dem Pacojet.

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Und hinterher noch eine Mousse au Chocolate mit ein paar Beeren:
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Moinsen,

HAMMMER ;)

Top, top, top ;)

BoG
 
Die Melone legst Du einfach in die Pfanne und "bratest" sie gewissermaßen an? Worin, wenn ich fragen darf? Ich hatte gestern gegrillte Melone zum Schweinebauch, die war klasse, und ich hab mich noch nie mit der Frage befaßt, wie man Melone grillt. Wäre also besonders interessant für mich.
 
Geile Nummer:thumb2:.
 
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