Lachs vom Brett und gegrillte Sardienen

[spritzenkarli]

da ich noch einige Räucherbretter im Grillkasten hatte etwas Lachs im TK und Sardienen gerade im Angebot waren kams dazu


leider nicht ausgenommen aber einmal ist immer das erste Mal

nicht so schlecht gelungen

Olivenöl grobes Salz und viel Knoblauch

wärden dem ausnehmen wurden die Bretter gewässert

und der Lachs platziert

Feuer frei

die kleinen einfach rauf auf die heiße Glut

bißchen Haut ist abgegangen aber das stöhrte nicht

 

[Burn_out]

Ich nehme die Sardinen

 

[HansAmGrill]

Geilo..
ich nehme beides..

 

[Calenburger]

Das passt ja: Ich hatte Samstag ein Kilo Sardinen in der Metro ergaunert, ausgenommen und wollte die eigentlich Sonntag Abend auf einem Rebenfeuer machen. Zum Glück hatte ich die vorsorglich eingefroren, da mich Sonntag früh ein kleiner Unfall ereilte. Nun bin ich Handling der Gehstützen wohl so weit, dass ich das Sportgerät am Freitag mit den Fischlein bestücken werde. Wo ich jetzt Deine Bilder sehe, bekomme ich noch mehr Lust darauf!

 

[Plumber]

Ich würde auch gern beides so nehmen ...

 

[chili-sten]

Schöner Fisch vom Grill

Mein Favorit wären auch die Sardinen gewesen

 

[CoBe]

Sieht klasse aus, Sardinen wollte ich auch mal machen, habe es aber noch nicht umgesetzt.
... wenn ich Deine Bilder sehe sollte ich es nicht mehr arg weit schieben.