Lachs von der Planke aufwärmen, geht das?

[nstyles]

Am Wochenende habe ich 5 Gäste, es gibt Spanferkelkeule aus dem HBO. Als Vorspeise gibt es Lachs von der Zedernholzplanke. Am späten Nachmittag machen wir noch einen längeren Herbstspaziergang, danach soll es das Essen geben. Wenn ich dann erst Brekies vorglühe und anschließende den Lachs in die Weberkugel schiebe und mich auch noch um Getränke und um die Beilagen für die Keule kümmern soll wird mir dass zu streßig. Meine Idee war daher, dass ich den Lachs schon vorher in der Kugel gare und dann in Jehova (mit der Holzplanke) einwickel. Wenn wir dann vom Sparziergang zurück sind stelle ich das Paket einfach für 20 Min. in den HBO. Meint ihr dass das funktioniert?

 

[alu]

klar...

Denk das sollte gehn...
Lass Jehova weg und tu ihn nur kurz in den HBO. Bei genug Oberhitze reicht das. Kannst dir natürlich auch nen dicker werdenden Minion Ring legen,
dann hast du Glut wenn ihr vom Spazieren gehn kommt und kannst vor deinen Gästen die Planke anfackeln Kommt gut, kenn ich aus Erfahrung ^^

Gruß, aLu

 

[nstyles]

Denk das sollte gehn...
Kannst dir natürlich auch nen dicker werdenden Minion Ring legen,
dann hast du Glut wenn ihr vom Spazieren gehn kommt und kannst vor deinen Gästen die Planke anfackeln Kommt gut, kenn ich aus Erfahrung ^^

Gruß, aLu

Gute Idee, mal schauen...