Lachsfilet von der Zerdernholzplanke

[Ganzjahrgriller]

wärend ich gerade meinen ersten 3-2-1 Ribs Test bestreite und Phase 3 läuft, habe ich Zeit die gestrige Vergrillung nachzureichen.
es gab Lachsfilet auf der Planke und dazu auf besonderen Wuki Wunsch Kartoffelbrei.
ist nichts spektakuläres aber schon sehr lecker. wird es definitiv wieder geben.

p.s. der Lachs war vom Lidl aber echt super!!!

 

[Spartaner]

Hast du die Planken vorher gewässert und dann erhitzt ... die sehen so "jungfräulich" aus ...


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[Ganzjahrgriller]

ja hsbe ich und Sie waren Neu

 

[SempaFi]

lecker, und mit Kartoffellpü....mal was anderes, gute Idee von WuKi