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Lachsforelle im Smoker.....wer hat Tipps?

geflügelfuzzy

geflügelfuzzy

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Karfreitag-Fischtag.
Ich bekomme von einem Bekannten Lachsforellen und möchte sie im Smoker garen.
Wer hat Tipps zur Zubereitung?

Gruß
Bernd
 
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