Hallo liebe Leut,
es ist zwar kalt, aber die Sonne kommt raus, also warum nicht nochmal den Smoker anwerfen?
Geplant:
Lammkeule 3.1kg
Wildschwein 1.2kg
Und die übliche Frage zur KT:
- Fürs Lamm hab ich 65grad und knapp 6h geplant
- Fürs Wildschwein 75grad und knappe 3h
Einverstanden?
es ist zwar kalt, aber die Sonne kommt raus, also warum nicht nochmal den Smoker anwerfen?
Geplant:
Lammkeule 3.1kg
Wildschwein 1.2kg
Und die übliche Frage zur KT:
- Fürs Lamm hab ich 65grad und knapp 6h geplant
- Fürs Wildschwein 75grad und knappe 3h
Einverstanden?