...........Bei den Habaneros habe ich versucht möglichst nur die Samen zu entferne, da das Scharfe hauptsächlich in den Scheidewänden steckt und wir wollen schließlich doch scharf essen
Der Meinung bin ich auch!
PS: Mein gestriges Abendessen, schön Brotzeit mit einer kleinen Habanero Yellow, einer schönen Ancho eine kleine Red Savina und als milde Beilage ein Chilli aus dem Väterlichen Gewächshaus (weis die Sorte leider nicht) Tomate und Basilikum, die Beilagen wie Wurst und Brot dürfen Natürlich auch nicht fehlen !
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