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Das Rezept find ich gut! Knusprig wär mir es lieber gewesen!
Ich guck, wenn ich aus dem Haus gehe direkt auf die Schafe und Lämmer meines Nachbarn! Jeden Tag!
Hab das Glück gehabt, daß ich letzte Woche etwas von seinem Schlachttag abbekommen habe! Lammkottlett und eine große Keule (ca 2,3 kg)!
Die sind liebevoll gehegt und gepflegt worden!
Die Keule werde ich nach Deinem Rezept dopfen und darüber berichten....