Lammschulter aus dem DO, so hätts meinen griechischen Freunden auch geschmeckt

[Peter]

Servus Zusammen

nachdem ich gestern meinen 12er DO für den Entenbraten aktiviert hatte, musste das Sportgerät heute gleich nochmal ran

Vor kurzem bekam ich von einem guten Freund frisches Lammfleisch aus Weidehaltung. Die Schulter des Lamms wurde heute zubereitet

ein wenig Gänseschmalz ist die optimale Grundlage, das Lammfleisch anständig anzubraten

hier ist das Schulterstück noch im Ganzen

gewürzt mit unserem HaF-Gyros-Gewürz. Passt hervorragend

nun noch etwas Geschmacksgrundlage schaffen

und nun mit Mutti-Tomaten-Sauce aufgießen

zwei Scheiben geräucherter Bauch dazu

und nun die Lammfleisch-Stücke dazu

etwas Rosmarin aus den herbstlichen Garten

3 Stunden später

Erstens duftet es im Haus unbeschreiblich gut, und Zweitens ist dieser Lammbraten ein Traum

Kali Orexi

 

[Lotharius]

Fein, fein, kann ich nur sagen!

 

[Bruco]

so hätts meinen griechischen Freunden auch geschmeckt

Mein Name ist Kostas, und ja ... ich hätte gerne probiert

Absolut klasse Peter !!!

 

[BBQubi]

Hat sich das Rauskramen vom DO schon gelohnt. Tolles Sonntagsgericht.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Hach, lecker.

 

[Utti]

Sehr, sehr geil! Müsste meine DO's auch mal wieder startklar machen.
Super, euer Essen!

 

[ottob]

Johh, so hätte ich das auch gerne.

Lang ist´s nimmer hin, bis das das nächste Lämmlein für uns sein Leben lässt.

grüssle

 

[DarkRoast]

Ja, Peter, das hätte nicht nur deinen griechischen Freunden geschmeckt, sondern offenbar auch so manchem GSV-ler...

Mich eingeschlossen!

Καλι νυχτα!

 

[Suuluu]

Ich bin zwar Luxemburger, aber mir hätte das mit Sicherheit auch geschmeckt.

 

[styria9]

Wie Walter schon schrieb, nicht nur deinen griechischen Freunden hätte das geschmeckt Peter.

Mir erst recht.

 

[pefra]

wunderbar

ist dieser Lammbraten ein Traum

so schauts auch aus ... irgendwie
ich muss mir auch wieder mal a bissl Zeit nehmen ......

 

[Niehlerjung]

Sabbel

 

[Torsten61]

1a gemacht!!!

 

[jan4444]

Mmmhhhhhh, geschmortes Lamm ist immer was feines.

Sehr schön.

 

[magic_halley]

Sehr geil!!!

Wo kriege ich denn diese tolle Tomatensauce her.
Wenn das hier nicht erlaubt ist zu posten, auch gerne per PN

Andreas

 

[Counter_King2]

Wirklich ein tolles Sonntagsessen

David

 

[Peter]

Sehr geil!!!

Wo kriege ich denn diese tolle Tomatensauce her.
Wenn das hier nicht erlaubt ist zu posten, auch gerne per PN

Andreas

z.B. hier
https://www.amazon.de/Mutti-Pomodorini-Kirschtomaten-Hügeltomaten-Pack/dp/B007ZLHZU0/ref=sr_1_cc_9?s=aps&ie=UTF8&qid=1506930953&sr=1-9-catcorr&keywords=mutti

wir kaufen sie allerdings hier bei örtlichen Edeka Geschäften

 

[chili-sten]

Moin Peter,

feines Lamm geDOpft
Da hätte ich gerne mit am Tisch gesessen

 

[silex]

Basst scho.

Gruß
Peter


PS? Hihi

Warum verurteilst Du dein Essen per soala 'MarineSeegericht' negativ?

 

[Schönwetter-Angler]

Hat man die DO´s nicht sogar extra für Lamm erfunden?
Sehr schöne Aktion.