Landesgrillmeisterschaft Berlin 2017 - Schwale BBQ - 1. Platz Nachtisch mit der Plancha

[BBQ Burnout]

Moin zusammen,

letztes Wochenende war in Berlin die Landesgrillmeisterschaft 2017 der GBA. Auch wenn das Team Schwale BBQ aus Schleswig-Holstein kommt, haben wir an diesem verregneten Wochenende dort mal vorbei geschaut und teilgenommen.

In den fünf Wertungsgängen, hatten wir auch das Glück jeweils einen Pokal abzustauben. Für die letzte Kategorie, hatte ich meine Plancha mit und konnte damit das Gericht mit der höchsten Punktzahl des ganzen Wettbewerbs abliefern. Daher hier einmal ein paar Bilder aus Berlin.

Besten Gruß,

Niels

 

[duffsen]

Glückwunsch, möchtest du denn noch etwas mehr zu deiner Gewinnerkreation sagen?

 

[BBQ Burnout]

Keine schlechte Idee. Hier das Rezept / Ablauf von mir:

 

[discostou81]

gratuliere zum Sieg, Sieht sehr gut aus

 

[DerHoss]

Gratulation!! Und das Rezept ist schon gespeichert....

 

[BBQ Burnout]

gratuliere zum Sieg, Sieht sehr gut aus

Danke. Den Gesamtsieg haben wir aber leider um 0,6 Punkte verfehlt. Vegie haben wir zwar noch gewonnen und bei der Wurst gab es den zweiten. Fleisch scheint uns nicht zu liegen Die Jungs von uns für Rippchen & Burger waren zwar sehr siegessicher, konnten aber nur die dritten Plätze belegen.

 

[Cookaneer]

Gibt es noch mehr Infos zur Veranstaltung?
Siegerliste etc.

Die Veranstalter bekommen das seit Jahren nicht vernünftig gebacken.

 

[r2d2]

Die Pokale sind ja ein Witz!

Naja Berlin halt - Hauptsache sexy!

 

[BBQ Burnout]

Moin. Die Berliner Veranstaltung ist was die Berichterstattung angeht, wirklich nicht gut. Wir haben aber irgendwo noch ein paar Ergebnislisten, so dass ich nochmal ein paar Ergebnisse reinstellen kann.