
....sollte reichen
Reste.....Gemüsesud
185 g für 19 € bei Kaufland, das konnte ich nicht liegen lassen
Gemüsebeilage
Feine Butter, ich liebe die
Del Leis, abgewogen
Chalotte
....weng Safran....
....aber nicht zu viel davon.....in Weisswein anlösen
Läuft
Butter & Knofel

Anrichte
Buttermandeln mit Blattpeterle als Topping
....dieser wundervolle Arneis hat so toll dazu gepasst
...noch wirklich saftig...
Wir fanden das perfekt, nicht zu weit, nicht zu wenig.......
Aufwändig, anstrengend.......aber geil
