Lasagne-leider nicht aus der K8,sondern aus der Schwedenschale.

[Timo's Tortenfee]

Hackfleisch in der Pfanne anbraten,

dann kommen stückige Tomaten

und passierte Tomaten dazu.

in einem extra Topf,kleine Würfel von Sellerie und Möhren andünsten,

dazu noch feine Streifen Lauch,

erst kommt Gemüsebrühe dazu,dann die Hack-Tomaten Mischung.

eine geschälte und in feine Würfel geschnittene rote Paprika fällt auch noch in den Topf,
anschliessend noch mit ca 400ml lieblichem Rotwein abgiessen und ca 30min köcheln.

Eine Bechamel-Soße herstellen, ich habe hier noch etwas frisch gehackte Petersilie dazu gepackt.

Dann gehts ans Schichten: Ich habe mit etwas Hacksoße angefangen,damit die Lasagneblätter nicht an der Form festbacken.

und noch eine Runde.

zum Schluss,Bechamel und Hacksoße mischen,vorher immer im Wechsel mit den Nudelplatten.

Als Krönchen oben drauf, "etwas" Käse (3 Tüten)

nach ca. 35 min bei 175 c im Backofen.

Das Ergebnis.

 

[Timo's Tortenfee]

Doch noch Anfänger,jetzt hab ich glatt das begrüßen vergessen.

Hallo zusammen,ich wollte schon seit längerem mal Lasagne machen,der Plan war eigentlich gaanz alleine in der K8 zu brutzeln,aber die Liebe "Sabine" hat mir einen windigen Strich durch die Rechnung gemacht,also verschieben wir das Vorhaben eben in die Küche und den Ofen. Sicher ist sicher.
Timo mag zwar eigentlich die Lasagneplatten nicht so gerne,aber mein Dickkopf wollte es so.
weil ich ein Määädchen bin.

 

[Rappattack]

Schaut mega geil aus. Davon würde ich gerne probieren

Am besten sind immer die Angaben bei Essen mit überbacken Käse: Srreuen Sie zum Schluss 50gr über das Gericht

Wir verlesen uns da komischerweise auchbimmer um 1 Null. Mindestens 500gr Käse

 

[Altaria]

Hackfleisch in der Pfanne anbraten,
Anhang anzeigen 2104182
dann kommen stückige Tomaten
Anhang anzeigen 2104183
und passierte Tomaten dazu.
Anhang anzeigen 2104184

in einem extra Topf,kleine Würfel von Sellerie und Möhren andünsten,
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dazu noch feine Streifen Lauch,
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erst kommt Gemüsebrühe dazu,dann die Hack-Tomaten Mischung.
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eine geschälte und in feine Würfel geschnittene rote Paprika fällt auch noch in den Topf,
anschliessend noch mit ca 400ml lieblichem Rotwein abgiessen und ca 30min köcheln.
Anhang anzeigen 2104188

Eine Bechamel-Soße herstellen, ich habe hier noch etwas frisch gehackte Petersilie dazu gepackt.
Anhang anzeigen 2104189

Dann gehts ans Schichten: Ich habe mit etwas Hacksoße angefangen,damit die Lasagneblätter nicht an der Form festbacken.
Anhang anzeigen 2104190
und noch eine Runde.
Anhang anzeigen 2104191
zum Schluss,Bechamel und Hacksoße mischen,vorher immer im Wechsel mit den Nudelplatten.
Anhang anzeigen 2104192

Als Krönchen oben drauf, "etwas" Käse (3 Tüten)
Anhang anzeigen 2104193

nach ca. 35 min bei 175 c im Backofen.
Anhang anzeigen 2104194

Das Ergebnis.
Anhang anzeigen 2104195

So muss das, sehr lecker.
Steigerung wäre dann nur noch, die Lasagneplatten mit dem Pastamaker o.ä. selbst zu machen.

 

[Timo's Tortenfee]

So muss das, sehr lecker.
Steigerung wäre dann nur noch, die Lasagneplatten mit dem Pastamaker o.ä. selbst zu machen.

psst,Pastamaker ist bei uns ein böses Wort, Timo brauch nämlich keinen,ärgert sich aber immer,wenn ihn jemand benutzt.

 

[Cookaneer]

Wo ist meine Portion bitte?

 

[Cookaneer]

Schaut mega geil aus. Davon würde ich gerne probieren

Am besten sind immer die Angaben bei Essen mit überbacken Käse: Srreuen Sie zum Schluss 50gr über das Gericht

Wir verlesen uns da komischerweise auchbimmer um 1 Null. Mindestens 500gr Käse

Ich streue bei den einzelnen Lagen immer noch reichlich Parmesan rein.
Und Nein - 50g Käse sollten als Minimum je Lage Lasagneplatten stehen.

 

[Utti]

Timo mag zwar eigentlich die Lasagneplatten nicht so gerne,aber mein Dickkopf wollte es so.
weil ich ein Määädchen

Dem läufst du langsam den Rang ab, meine Liebe
Toll gemacht, Lasagne ist geil. Nächstes Mal nimmst du aber bitte Timo's GSV DO
Hat die Schwiegertochter mit geholfen?

 

[Timo's Tortenfee]

Dem läufst du langsam den Rang ab, meine Liebe
Toll gemacht, Lasagne ist geil. Nächstes Mal nimmst du aber bitte Timo's GSV DO
Hat die Schwiegertochter mit geholfen?

Rang ablaufen? ich glaube kaum,das ich das schaffe,hab ich auch garnicht vor,ob ich den GSV DO nutzen darf muss ich dann noch klären,nein die war mit Robin beim schwimmen.

 

[Timo's Tortenfee]

Wo ist meine Portion bitte?

beim nächsten mal?

 

[Siegerlandgriller]

Nächstes Mal nimmst du aber bitte Timo's GSV DO

Eckige Lasagne in nem runden Dopf
Das geht doch gar nicht
Aber natürlich dürfte sie mich/ den Dopf benutzen

 

[Cookaneer]

Eckige Lasagne in nem runden Dopf

Doch - geht!

Nennt sich dann Lasagne Torte ...

 

[Lanzarolo]

Doch noch Anfänger,jetzt hab ich glatt das begrüßen vergessen.

Da kannst aber deinen Beitrag oben auch nachträglich bearbeiten.
BTW das schaut lecker aus und die K8 nimmt es einem nicht krumm
im BO zu stehen


Tom

 

[Utti]

Aber natürlich dürfte sie mich/

So wie ich dich vor 3 Wochen?

 

[Cookaneer]

So wie ich dich vor 3 Wochen?

Ein Glück, dass ich ein kleines Feldbett hatte, dass zu klein zum Kuscheln ist ...

 

[Utti]

Ein Glück, dass ich ein kleines Feldbett hatte, dass zu klein zum Kuscheln ist ...

Sorry, so wie du morgens aussiehst... Da ist Timo ne Schönheit gegen
Und @essengehen erst

 

[Reuef]

Bei uns kommt immer ein Schuss Rotwein rein. War diese WE wieder lecker.

 

[essengehen]

Das sieht sehr lecker aus!!!

 

[Timo's Tortenfee]

Da kannst aber deinen Beitrag oben auch nachträglich bearbeiten.
BTW das schaut lecker aus und die K8 nimmt es einem nicht krumm
im BO zu stehen


Tom

ja klar,hätte ich auch machen können,aber so ist das eher typisch ich,chaotisch aber lieb

 

[Lanzarolo]

aber so ist das eher typisch ich,chaotisch aber lieb

Stimmt nu auch wieder