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Lavash Kebab oder Tortilla Kebab oder ... Hauptsache mit Würzbutter 😋😋😋

24/7 BBQ

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Diese Spieße wurden schon öfter gezeigt. Sind aber genau das richtige für eine Donnerstagsgrillerei.

Wie man sie macht ist sicher bereits jedem bekannt. Hack anmachen wie es beliebt, bei mir mit Paprika, Zwiebel, Petersilie, Knoblauch und Chilie. Die Wraps in Form schneiden und das Hack dünn drauf verteilen. Alles Schichten, Aufspießen und aufschneiden. Fertig!

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Schick! Jetzt die Würzbutter mischen. Ein halbes Stück Butter in den Topf, dazu kommt Knoblauch, Chilis, Zitronenabrieb und Honig. Auf dem Grill flüssig werden lassen und schon ist die Butter einsatzbereit.

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Nach dem ersten Angrillen die Würzbutter aufpinseln. VORSICHT!!! ⚠️

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Butter und Feuer 🔥 gibt schöne Stichflammen.

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Die Spieße noch etwas durchziehen lassen und fertig sind sie.

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Dazu ein lecker Salätchen und ein Bierchen aus dem Wichtelpaket von @benz .

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Noch ein kleiner Klecks BBQ Sauce aus dem Adventskalender. Super!
Ein schöner Zwiebelsalat würde sicher auch gut dazu passen.

Für uns war das so
Schmatztastisch!!!

Danke fürs Reinschauen. :mosh:
 
Schön nachgebaut :sabber:
Das Bild mit den Flammen ist richtig cool geworden :wiegeil:
 
Lecker!
 
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