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Leberkäse aus Geflügel, Rind, Schwein komplett selbst machen, Rezepte?

Cojones

Allerriggs
15+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

am Vatertag (14.05) möchte ich dieses Jahr die Siegerbratwurst und Leberkäse anbieten. Da einige bei mir dabei sind, die nur Geflügel essen, wollte ich Leberkäse vom Rind, Geflügel und Schwein anbieten. Fleischwolf und Möchtegern Kutter (Thermomix) sind vorhanden. Hat jemand passende Rezepte für mich?

VG,
Cojones
 
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