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Leckereien zum Wochenende 3.Tag Bratwurst

Dieses Thema im Forum "User-Pics und Grillevents" wurde erstellt von master-sir-buana, 10. Juni 2010.

  1. master-sir-buana

    master-sir-buana "Rangloser" 5+ Jahre im GSV

    Ich läute mal das vorzeitige Ende der Woche ein:

    Heute gibts : Hähnchen ,, Buccaneer ,,

    Morgen gibts : Russenspiesse

    Samstag gibts : Bratwurst - Currywurst

    Sonntag ist Thementag : Griechenland

    ....so ich mach mich auf die Socken in Richtung Schrebergarten, und werde den
    alten Rostkübel anschmeissen


    Ich binde mal die Grillerei der nächsten Tage in einen Fred ein

    Der Themensonntag geht natürlich Solo


    Heute :

    http://www.grillsportverein.de/forum/threads/haehnchen-buccaneer-art-mit-nix-drum-rum.128185/

    ...ein paar :5:

    1.jpg



    2.jpg



    3.jpg



    4.jpg



    5.jpg



    6.jpg



    Als Beilage gabs Rahmkartoffeln mit Speck und Kräuterbutter aus den Kleinen :DO:
     
    Zuletzt bearbeitet: 13. Juni 2010
  2. DonGeilo

    DonGeilo Topics commissioner 10+ Jahre im GSV

    das ist doch schonma einer schöner start ins wochenende. ich glaub, son buccaneer hähnchen muss ich auch mal machen.
     
  3. Pater

    Pater Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Da werd ich wohl nochmal reinschauen, das sieht ja schonmal ganz gut aus!:bierchips:
     
  4. Hades

    Hades Dauergriller 5+ Jahre im GSV

    Wenn das erst der Anfang ist, sabbere ich schon mal den Vortsetzungen entgegen :-)

    BB

    Wolle
     
  5. lotterbart

    lotterbart Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    UHHH, das scheint interessant zu werden...
    Die erste Etappe sieht schon mal sehr lecker aus!
     
  6. Mrhog

    Mrhog Multipostbeauftragter Mitarbeiter 10+ Jahre im GSV

    Endlich ein UDS, der den Namen verdient hat.

    Geil!
     
  7. Mag

    Mag Grillgott 5+ Jahre im GSV

    Und ein Wochenend-Essensplan der mir gut gefällt :2prost:
     
  8. Festus

    Festus Rippenschminker

    Der Uwe lässt´s krachen....die Hähnchen sehen schon mal klasse aus - schönes Muster und super Farbe!

    Da bleib ich dran :bierchips:
     
  9. Hotte

    Hotte Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Klasse Uwe

    Hähndln sehen schon mal klasse aus under restliche Speiseplan klingt auch gut.

    Ich wünsch Dir :sonne: und allen anderen natürlich auch !

    :prost:
     
  10. taigawutz

    taigawutz Moderator Mitarbeiter 5+ Jahre im GSV

    Uwe und der Schrebergarten.

    ... nix als Flausen im Kopf...


    Klasse
    :woot::woot::woot:

    :bierchips:
     
  11. peppy

    peppy Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Ja die alten Piraten, die wußten schon was schmeckt.
    :sabber:
     
  12. Smokey Joe

    Smokey Joe Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Uwe, DU bist wirklich ein wahrer Griller :lol:

    Leckerer Speiseplan. Ich wünsche Dir das passende Wetter für ein Grillwochenende!

    Schöne Grüße
    Stefan :prost:
     
  13. Woodfire

    Woodfire Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Hi

    Uwe - kannste mal das Rezept der DO Rahm- Grumbeere einstellen?

    :sonne:
     
  14. OP
    master-sir-buana

    master-sir-buana "Rangloser" 5+ Jahre im GSV

    Habs frei Schnauze gemacht :
    2 drittel rohe Kartoffelscheiben mit 1 drittel Zwiebelscheiben gut gewürzt in den gebutterten :DO: füllen.
    Mit flüssiger Sahne bedeckt, geriebenem Bergkäse und Speckstreifen drüberstreuen und zum Schluß noch eine Stück Kräuterbutter.
    Im :DO: nach ca 2 Std. fertig.

    :happa:
     
  15. OP
    master-sir-buana

    master-sir-buana "Rangloser" 5+ Jahre im GSV

    Leckereien zum Wochenende 2.Tag Russenspieße

    Rezept ist vom salomon


    Russenspieße


    Man nehme 2,5 kg Nacken
    4-5 geviertelte Zwiebeln
    Etwas Essig
    ca. 2 EL Tomatenmark
    S+P
    1TL gemahlene Korriander Samen
    ca. 5 fein zerstoßene Wacholderberen
    Sprudel
    1/2 Flasche dunkles Bier
    Schuss Soja Sauce
    3-4 Tage ziehen lassen

    Beilage: Eingelegte Zwiebeln




    man nehme 2-3 Rote Zwiebeln (geschnitten in Halbringe)
    Etwas Salz
    Zucker
    Apfelessig + Branntwein Essig (man kann auch die Essigessenz hernehmen)
    Etwas Sonnenblumen Öl
    Frischer Korrianader oder Petersilie
    (nach geschmack auch Chillig´flocken)
    2-3 Stunden Ziehen lassen.



    ein paar Bilder.....


    10.jpg



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    30.jpg



    40.jpg



    50.jpg



    Lecker wars...sehr gutes Rezept

    Die Zwiebeln sind echt der Hammer
    :prost:
     
  16. Onkel

    Onkel Grillkönig

    Genau !!Daumen hoch !!:thumb1:
    Gruß
    Onkel:worthy:
     
  17. Wittigriller

    Wittigriller Bademeister 10+ Jahre im GSV

    Das Rezept interessiert mich brennend!

    Schöne Spieße!

    :prost:
     
  18. f-r-a-n-k

    f-r-a-n-k Grillkönig

    Russenspieße muss ich auch mal machen – hab die glaub ich schon gerochen, unsere Nachbarn sind Russen mit Kuckucksuhr und röhrendem Hirsch an der Wand...:rotfll:

    Frank
     
  19. DonGeilo

    DonGeilo Topics commissioner 10+ Jahre im GSV

    die spieße können sich sehen lassen. sehr schön :thumb2:
     
  20. Maxabillion

    Maxabillion Fleischesser 10+ Jahre im GSV

    eine perfekte Mahlzeit
     
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