Soooo bevor ich andere Threads damit vollspamme, dachte ich mir ich mach mal meinen eigenen
und fang dann mal mit meinen Burgern von heute an!
eins vorweg: die Buns waren zugunsten eines Kuchens der den BO belegt hat gekauft
Ich hab beim Metzger 600g Querrippe gekauft und diese zunächst ausgelöst und in Fleischwolf gerechte Stücke zerteilt:
Dann dufte der Wolf arbeiten ziemlich genau 400g Querrippe und 240g Gulasch
ich mag es lieber doppelt zu wolfen:
Mit meinem neuen Pattymaker ein paar schöne 150g Pattys gepresst:
Dann ab damit auf den Grill, auf dem lagen schon halbierte gewürzte Kartoffeln
Mit ein bissl Burgersauce und BBQ Sauce, Salat sowie Onion Jam war das ganze sehr lecker
und schön rosa im Kern
und fang dann mal mit meinen Burgern von heute an!
eins vorweg: die Buns waren zugunsten eines Kuchens der den BO belegt hat gekauft
Ich hab beim Metzger 600g Querrippe gekauft und diese zunächst ausgelöst und in Fleischwolf gerechte Stücke zerteilt:
Dann dufte der Wolf arbeiten ziemlich genau 400g Querrippe und 240g Gulasch
ich mag es lieber doppelt zu wolfen:
Mit meinem neuen Pattymaker ein paar schöne 150g Pattys gepresst:
Dann ab damit auf den Grill, auf dem lagen schon halbierte gewürzte Kartoffeln
Mit ein bissl Burgersauce und BBQ Sauce, Salat sowie Onion Jam war das ganze sehr lecker
und schön rosa im Kern