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Lemon/ Knoblauch Kikok Chicken vom Drehspieß

BeefChef

Foodstylist
Moin Moin...
heute gab als Kontrastprogramm zur Vorspeise, dem Schweinebauch Sous Vide 40/62, ein schönes Kikok Lemon Chicken vom Drehspieß mit Mais und Baguette. Gefüllt habe ich es mit einer Zitrone, gespickt mit Knoblauch. So bleibt es schön saftig und zusätzlich gibt es einen guten Geschmack, zum Schluss noch mit Butter eingepinselt. Fertig...
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Traekulgriller

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Auch nicht schlecht !:thumb2:

Jetzt bin ich schon auf den Nachtisch gespannt. ;)

:prost:

Gruß Matthias
 

boehmy

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sehr schön. :essen::
 
OP
OP
BeefChef

BeefChef

Foodstylist
@Hot Iron ....

Danke...
Nee, ganz einfach, nur die Zitrone, den Knoblauch und kurz vor Ende den Gockel mit Butter und Salz eingepinselt.
Schmeckt uns bei den Maishühnchen am besten.... So kommt der Geschmack genial raus....
:)
 
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