BeefChef
Foodstylist
Moin Moin...
heute gab als Kontrastprogramm zur Vorspeise, dem Schweinebauch Sous Vide 40/62, ein schönes Kikok Lemon Chicken vom Drehspieß mit Mais und Baguette. Gefüllt habe ich es mit einer Zitrone, gespickt mit Knoblauch. So bleibt es schön saftig und zusätzlich gibt es einen guten Geschmack, zum Schluss noch mit Butter eingepinselt. Fertig...
heute gab als Kontrastprogramm zur Vorspeise, dem Schweinebauch Sous Vide 40/62, ein schönes Kikok Lemon Chicken vom Drehspieß mit Mais und Baguette. Gefüllt habe ich es mit einer Zitrone, gespickt mit Knoblauch. So bleibt es schön saftig und zusätzlich gibt es einen guten Geschmack, zum Schluss noch mit Butter eingepinselt. Fertig...