rinderfilet.....leider keine bilder es ging zu schnell, aber geschmeckt hat es allen!
dafür bilder zur foccacia > rezept = pizzateig (mehl, hefe, salz), aufgehen lassen, flachdrücken, backofen heizen (mit pizzastein so um die 260grad), ein bisschen öl drauf und rosmarie aus dem garten.
dazu gabs gemüse zucchini rezept
in feinen scheiben schneiden (scharfes messer), mit ein bisschen salz bestreuen damit das wasser rausgeht, trocknen und ab auf dem grill. je nach dicke gehts blitzschnell. für die marinade: olivenöl, knoblauch (je nach geschmack), wenig salz, etwas balsamico, etwas zitrone, pfeffer, frische minze (schmeckt super!)...ach ja und origano aus sizilien 8)
kamado 8)
es grüsst kamado
dafür bilder zur foccacia > rezept = pizzateig (mehl, hefe, salz), aufgehen lassen, flachdrücken, backofen heizen (mit pizzastein so um die 260grad), ein bisschen öl drauf und rosmarie aus dem garten.
dazu gabs gemüse zucchini rezept
in feinen scheiben schneiden (scharfes messer), mit ein bisschen salz bestreuen damit das wasser rausgeht, trocknen und ab auf dem grill. je nach dicke gehts blitzschnell. für die marinade: olivenöl, knoblauch (je nach geschmack), wenig salz, etwas balsamico, etwas zitrone, pfeffer, frische minze (schmeckt super!)...ach ja und origano aus sizilien 8)
kamado 8)
es grüsst kamado
