SmokyChris
Militanter Veganer
Hallo zusammen.
Mein Name ist Christine, ich bin 42 Jahre alt und komme aus der Nähe von Saarlouis.
Ich habe vor kurzem einen El Fuego Portland erstanden.
Ansonsten haben wir natürlich noch den im Saarland obligatorischen "Schwenker",
und ein Broil King Royal Gasgrill ist auch noch in Planung.
Im Porti musste als erstes das gesmokte Brathähnchen versucht werden. (Mein Freund isst fast nur Hähnchen
) War ganz ok für den ersten Versuch. 
Als nächstes wollte ich mich am Pulled Pork versuchen.
Ansonsten habe ich auch noch vor im Porti kalt zu räuchern. Das hatte ich vor ein paar Jahren schon öfter gemacht, aber mein alter Räucherofen ist nicht mehr so toll.
Ich bin gespannt wie viele Anregungen ich hier bekommen kann.
Meine Abluftsteuerung für den Porti habe ich hier schon geordert.
Liebe Grüße
Christine
Mein Name ist Christine, ich bin 42 Jahre alt und komme aus der Nähe von Saarlouis.
Ich habe vor kurzem einen El Fuego Portland erstanden.
Ansonsten haben wir natürlich noch den im Saarland obligatorischen "Schwenker",
und ein Broil King Royal Gasgrill ist auch noch in Planung.
Im Porti musste als erstes das gesmokte Brathähnchen versucht werden. (Mein Freund isst fast nur Hähnchen
) War ganz ok für den ersten Versuch. Als nächstes wollte ich mich am Pulled Pork versuchen.
Ansonsten habe ich auch noch vor im Porti kalt zu räuchern. Das hatte ich vor ein paar Jahren schon öfter gemacht, aber mein alter Räucherofen ist nicht mehr so toll.
Ich bin gespannt wie viele Anregungen ich hier bekommen kann.
Meine Abluftsteuerung für den Porti habe ich hier schon geordert.
Liebe Grüße
Christine
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