Da ja heute zum Themen-Sonntag nicht spezielles gewokt werden musste, gab es auf Wunsch meiner Frau Bratnudeln
Die Zutaten:
Mag immer gerne Rührei in den Nudeln
Putenfleisch mit Koriander und Zitronenpfeffer gewürzt
Karotten und Paprika
Lauch, Frühlings-Zwiebeln, Knofi und Ingwer
Würzsauce aus Wasser, Sojasauce, Hoisin-Sauce, Reisessig, Zucker und ein wenig Koriandergrün
Chiliflocken dazu
Nudeln portionsweise durch den Wok ziehen
Alles zusammenrühren
Und auf dem Teller
Lecker war´s!
Die Zutaten:
Mag immer gerne Rührei in den Nudeln
Putenfleisch mit Koriander und Zitronenpfeffer gewürzt
Karotten und Paprika
Lauch, Frühlings-Zwiebeln, Knofi und Ingwer
Würzsauce aus Wasser, Sojasauce, Hoisin-Sauce, Reisessig, Zucker und ein wenig Koriandergrün
Chiliflocken dazu
Nudeln portionsweise durch den Wok ziehen
Alles zusammenrühren
Und auf dem Teller
Lecker war´s!
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