Waldviertler
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Live 1 Mai Vergrillung von Jonsey, BruceWillitisch, Guenluem & Degger
- Ersteller Degger
- Erstellt am
Waldviertler
OP
OP
Hier das Finale:
Pulled Pork nach 13 Stunden und KT von 95 Grad:
halbe Stunde Ruhezeit & ready to pull
Buns, HP Spicy Soße, Krautsalat und PP im finalen Shoot vor der Verspeisung
Fazit: sehr lecker war es!
Fazit des Tages: Nach insgesamt 15 Stunden grillen und essen ging ein langer Tag zu Ende. Spaß hat es gemacht, war aber auch anstrengend. Zumal man ständig in der Nähe der Kugel stand um nach und nach ein paar Breckis nachzuwerfen. Die Temperatur zu halten war überhaupt kein Problem, konstant bei 110 - 120 Grad.
Das nächste PP allerdings versuche ich nach der Minion Methode um nicht ständig den Grill im Auge halten zu müssen.
Aber vor dem nächsten PP gibt es erstmal ein Brisket! Das steht ganz oben auf der Liste. Witzig war das Grillen von der Bacon Explosion auf der Landmann Kugel. Das nennt man experimentelles Abenteuergrillen.
Bis zum nächsten Mal, Tschööö von mir.
Pulled Pork nach 13 Stunden und KT von 95 Grad:
halbe Stunde Ruhezeit & ready to pull
Buns, HP Spicy Soße, Krautsalat und PP im finalen Shoot vor der Verspeisung
Fazit: sehr lecker war es!
Fazit des Tages: Nach insgesamt 15 Stunden grillen und essen ging ein langer Tag zu Ende. Spaß hat es gemacht, war aber auch anstrengend. Zumal man ständig in der Nähe der Kugel stand um nach und nach ein paar Breckis nachzuwerfen. Die Temperatur zu halten war überhaupt kein Problem, konstant bei 110 - 120 Grad.
Das nächste PP allerdings versuche ich nach der Minion Methode um nicht ständig den Grill im Auge halten zu müssen.
Aber vor dem nächsten PP gibt es erstmal ein Brisket! Das steht ganz oben auf der Liste. Witzig war das Grillen von der Bacon Explosion auf der Landmann Kugel. Das nennt man experimentelles Abenteuergrillen.
Bis zum nächsten Mal, Tschööö von mir.
Lecker :happa: Sauber gemacht!
Ich könnt auch schon wieder PP mampfen. Das Zeug macht süchtig
Gott sei dank hab ich noch ein paar Reste in der Kühle
Grüße
Friedi
Ich könnt auch schon wieder PP mampfen. Das Zeug macht süchtig
Gott sei dank hab ich noch ein paar Reste in der Kühle
Grüße
Friedi
Geile Aktion, hätte bei mir sein können 
.
Und sauber dokumentiert, so muß das sein
.Und sauber dokumentiert, so muß das sein
Jonsey
Fleischtycoon
So,nun fühle ich mich in der Lage auch einige wenige Bilder zu zeigen.
Ohne Kommentar,einfach geniessen:
Ohne Kommentar,einfach geniessen:
Jonsey
Fleischtycoon
So,später mehr.Ich muss mich erstmal ausruhen.
Jonsey
Fleischtycoon
Später wieder mehr......
Diese Bilder sind schwer zu ertragen, wenn man Hunger hat!
Freddy.
Freddy.
Super gemacht PP regelt 
Grüße
Friedi
PP regelt Grüße
Friedi
Jonsey
Fleischtycoon
Und nun die letzten Bilder:
Lecker wars,keine Frage.
Wird sicher nochmal gemacht.
Lecker wars,keine Frage.
Wird sicher nochmal gemacht.
Aber bitte wieder mit Live Bericht, hat echt Spass gemacht euren Thread anzusehenJonsey schrieb:
OP
OP
Waldviertler schrieb:Aber bitte wieder mit Live Bericht, hat echt Spass gemacht euren Thread anzusehenJonsey schrieb:
Daran soll es nicht scheitern. Aber ich glaube das nächste Mal Langstreckensport mit einer Pipibüche. Alle Stunde 3-4 Breckis nachlegen ist doch ein wenig nervig.
Schon einmal die Scheine zählen was der Spaß kostet
