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[LIVE] Chicken Wings im Formationsflug

So Schrebergartenarbeit rum, einkauf vorbei. Kurz chillen, dann is wing time.
chicken GIF by floatingwoo
 
Dem Glasör ist nichts zu schwör...

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Aaaaaaaaaaachtung Bilderflut

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Pommes, frisch geschnitzt von Feinkost E... a. Die Zeit lief mir heute davon, deshalb TK
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Was gesundes, wenn jemand will

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Cleopatramassage

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Bisschen pudern

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Nice :thumb1:

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Sieden in heißem Öl

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Pommes fertig, da steht noch so Zeugs rum, muss weg

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:messer:

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Yeahhhhh

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Shit, Soße leer

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Geht das als Ersatz? Naja, schmeckt super, aber eher für Steaks.

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Okay, Männe hat es geschmeckt

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Schnaps und Bett, diese Reihenfolge

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Bei wir wird es Garlic-Parmesan Wings und Lemon-Pepper-Wings geben.

Ich starte mit dem Lemon Pepper Rub.

Zuerst Zitronezesten reiben und diese mit frischen Thymian bei 70°C für 30 min im Backofen trocken.
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Mach langsam Sonja.
GIF by Lifetime Telly

Schwöre Ingenieures Kunst diese Flügelausrichtung und dieses Design.
Owen Wilson Wing It GIF by moodman

Aaaaaaaaaaachtung Bilderflut

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Pommes, frisch geschnitzt von Feinkost E... a. Die Zeit lief mir heute davon, deshalb TK
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Was gesundes, wenn jemand will

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Cleopatramassage

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Bisschen pudern

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Nice :thumb1:

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Sieden in heißem Öl

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Pommes fertig, da steht noch so Zeugs rum, muss weg

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:messer:

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Yeahhhhh

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Shit, Soße leer

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Geht das als Ersatz? Naja, schmeckt super, aber eher für Steaks.

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Okay, Männe hat es geschmeckt

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Schnaps und Bett, diese Reihenfolge

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Happy Winner GIF by Spacestation Gaming

Du beflügelst mich Sonja, einfach herrlich.
 
So! Jetzt ist es soweit! Zieleinflug!

Erstmal etwas geröstetes Brot.
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Und dann: Deckel auf! 😍

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Banana Joe und Ghost Pepper
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Bacon Goodness & Sweet Apple
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Bacon Goodness & Alabama White Sauce
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Thai BBQ, Major Chicken Sauce & Thai On Top
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Jetzt noch Tellerbilder...

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Das hat sich echt gelohnt. 🤩
 
So Zitrone trocken. Jetzt kommt der Teig für 1h bei 30° in den Ofen.
Die Zitronenzesten werden mit Pfeffer, knoblauch und Zwiebelpulver und Salz verrührt.
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Fertig ist mein Lemon-Pepper-Rub
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