Logbuch-Eintrag: Spaghetti frutti di mare auf der MS Uncle Fraitz 🌊🌊🦑🦑🦈🌊🌊

[VA-Griller]

Was ne Reise wieder
Das Ergebnis nach diesen Strapazen überzeugt aber wieder umso mehr

 

[Bruco]

Du bist echt der Beste hier Andi
Ich schmeiß mich echt weg

Aaaaaber ... ich nehm nen Teller ... sowas liebe ich nämlich

 

[dehacku]

Das kann man einfach nicht toppen

Geil!
;O)

 

[Gulaschkanonier]

Vorsicht, wenn das die Nonna hört...
Dann gibt es ein paar mit dem Mattarello drüber.
Nixe Parmigiano auf Frutti di mare o pesce.

Spoiler: Parmgiano

Ich als Nichtitaliener mache aber auch ordentlich Parmesan drauf.

Und WENN! Dann schabt und raspelt die Nonna den Hartkäse sowieso von ihren FÜẞEN ab! So, wie es schon IHRE Nonna gemacht hat! PAH! Parmesan! 20 Peitschenhiebe!

 

[Luse]

Hilfe, hilfe, mir wird schwindelig...

 

[Gulaschkanonier]

Was ne Reise wieder

Warum passieren solche Sachen immer mir!

Aaaaaber ... ich nehm nen Teller ... sowas liebe ich nämlich

Ich auch! Meine Frau machte allerdings Geräusche und meine Cousine antwortete auf meinen Status vorhin: "Pfui Teufel! Ich kann es förmlich riechen!"

Das kann man einfach nicht toppen

Ein Lob vom Pasta Majestro!

 

[dehacku]

Quatsch, es gibt hier im Forum noch besseren bloß sie leben im Underground und veröffentlichen ihre Kunst nicht auf "was gibt es zu essen"- Du weißt schon, ein Klecks Soß auf die trockene Pasta im Teller ist kein .... Pastagericht ;O)

 

[Luse]

Du weißt schon, ein Klecks Soß auf die trockene Pasta im Teller ist kein .... Pastagericht ;O)

Wie bitte, Hä?
Nudeln mit Maggi sind durchaus ein Pastagericht!

Obwohl?
Pasta?
Nä, Pasta hann mir net.
Das sind Magginudeln, du hast wohl recht.

 

[dehacku]

@Luse, ich finde Deine Gerichte ....richtig, egal wie man sie benennt
und die geografische Nähe zu Magg* gehört auch zu Weltkulturerbe
;O)

 

[dehacku]

ich fasse mich ganz kurz. Willste ein italienisches Gericht, mische die Nudle in der Pfanne und nicht im Teller, denn das ist dann zu spät
;O)

 

[Luse]

@Luse, ich finde Deine Gerichte ....richtig, egal wie man sie benennt
und die geografische Nähe zu Magg* gehört auch zu Weltkulturerbe
;O)

Ich selbst nutze ganz selten Maggi, habe auch gar keins im Haus.

 

[Gulaschkanonier]

Ich selbst nutze ganz selten Maggi, habe auch gar keins im Haus.

Gott bewahre!

 

[dehacku]

@Luse, ich habe es schon bemerkt ;O)
Und wenn bei Dir Magg* auftauchen sollte, würde ich immer denken, es gehört dazu weil "muß", denn Original sollte Original bleiben
;O)

 

[Luse]

@Luse, ich habe es schon bemerkt ;O)
Und wenn bei Dir Magg* auftauchen sollte, würde ich immer denken, es gehört dazu weil "muß", denn Original sollte Original bleiben
;O)

Ja, denn Magginudeln ohne Maggi zum Beispiel, das ist echt fade.

 

[Gulaschkanonier]

Ja, denn Magginudeln ohne Maggi zum Beispiel, das ist echt fade.

So hab ich das echt noch nie gesehen!

 

[dehacku]

in diesem Falle würde ich sie nur ...beträufeln sonst to much
;O)

 

[dehacku]

In jedem Falle @Gulaschkanonier ...haste gut und lecker gemacht und NEIN schreibe ich nicht ... es sieht lecker aus
;O)

 

[Gulaschkanonier]

In jedem Falle @Gulaschkanonier ...haste gut und lecker gemacht und NEIN schreibe ich nicht ... es sieht lecker aus
;O)

Hatte mich wegen der Stichwahl fürs Themen-WE so auf "Meeresgrüchte" eingeschossen, dass mir nichts anderes blieb, hatte mich sozusagen selbst getriggert

Was man aber sagen muss: das Essen geht so schnell, dass das Nudeln Vorkochen der längste Part ist. Dazu günstig in den Zutaten, überall verfügbar und jedem IdV weit überlegen! ..... wenn die Leute wüssten, wie einfach es ist, wenn man nur Lust drauf und Spaß dran hat, die Läden könnten alle dicht machen.....

 

[dehacku]

das vergessen die Leute bzw. können es nicht weil sie nie versucht haben
;O)

 

[Gulaschkanonier]

---

das vergessen die Leute bzw. können es nicht weil sie nie versucht haben
;O)

Bei uns im Nachbarort ist auch so ein Stern am Gastrohimmel (kein Sternerestaurant, wirbt aber damit, in einem solchen gelernt zu haben) .... ich war dort vor Jahren beruflich eingeladen .... privat würde ich mir das niemals leisten wollen, weil alles eine Grenze hat! Es war aber nicht gut.....zu viel "interpretiert" .... war nicht mehr das, was ich wollte, die Vorspeisen nichts Besonderes, das Hauptessen: die Rinderbäckchen waren OKEY ..... die Soße ein Desaster .... falscher Port genommen, Holzgeschmack, das "bissfeste Gemüse yer Saison" so hart, dass die Messer nach dem Durchpressen aufs Porzellan knallten .... Spätzle verkocht ..... Gäste aus Frankreich wollten Schwäbische Maultaschen, es war ein Etwas unter einem Eipanzer, entsetzlich .... scheffin mittlerweile so nervös, dass fast alle Weingläser beim Einschenken verschüttet waren, zig Entschuligungen, auch weil der Salat nicht vor dem Essen sondern gleichzeitig kam .... das war 2018 .... mein erster und letzter Besuch der gehobenen Küche .....