Low-Carb-Pizzarolle nach Thermomixi

[5E8A5T14N]

Salut zusammen,

das Rezept fanden wir daheim lecker und deswegen ist es finde ich einen Thread wert. Wer Zugang hat kann es hier voll abrufen
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r754455

Habe heute beim Kochen meiner 3 jährigen Tochter assistiert

Los gehts

Zutaten​

Teig​

• 160 g Gouda, in Stücken bzw Reibekäse
• 250 g Skyr (natur)
• 3 Eier
• 1 TL Pizzagewürz
• ¼ TL Salz
• 3 Prisen Pfeffer

Belag und Fertigstellung​

• 15 g Tomatenmark
• 2 EL Wasser
• ½ TL Salz
• ¼ TL Pfeffer
• ½ TL Pizzagewürz
• 50 g Salami, in Streifen (1 cm), siehe Tipp
  oder 50 g gekochter Schinken, in Streifen (1 cm), siehe Tipp
• ½ gelbe Paprika, in Streifen (5 mm)
• 2 - 3 Champignons, in Scheiben (5 mm)
• 30 g Rucola

Zubereitung​

1. Backofen auf 180°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

Teig​

1. Käse in den Mixer geben, 6 Sekunden auf mittelhoher Stufe zerkleinern und umfüllen.
2. Skyr, Eier, 100 g zerkleinerten Gouda, Pizzagewürz, Salz und Pfeffer in den Mixer geben, 15 Sekunden auf niedrigerer Stufe verrühren, auf dem vorbereiteten Backblech gleichmäßig verteilen, dabei einen Rand (ca. 2 cm) frei lassen, und ca. 15 Minuten (180°C) backen.

Belag und Fertigstellung​

1. In einem Schüsselchen Tomatenmark, Wasser, Salz, Pfeffer und Pizzagewürz verrühren. Teig dünn mit der Tomatensauce bestreichen, mit Salami, Paprika und Champignons belegen, mit dem restlichen zerkleinerten Käse bestreuen und weitere 10 Minuten (180°C) backen.
2. Pizza abkühlen lassen, mit Rucola belegen, vom Backpapier lösen, mithilfe des Backpapiers aufrollen, in 4 Stücke schneiden und servieren.

Bilder ab:

Und Tellerbild

Es wird definitiv wiederholt. War wirklich lecker. Grüßen möchte ich @BasaltfeueR
Danke fürs Reinschauen

 

[BasaltfeueR]

Salut zusammen,

das Rezept fanden wir daheim lecker und deswegen ist es finde ich einen Thread wert. Wer Zugang hat kann es hier voll abrufen
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r754455

Habe heute beim Kochen meiner 3 jährigen Tochter assistiert

Los gehts

Zutaten​

Teig​

• 160 g Gouda, in Stücken bzw Reibekäse
• 250 g Skyr (natur)
• 3 Eier
• 1 TL Pizzagewürz
• ¼ TL Salz
• 3 Prisen Pfeffer

Belag und Fertigstellung​

• 15 g Tomatenmark
• 2 EL Wasser
• ½ TL Salz
• ¼ TL Pfeffer
• ½ TL Pizzagewürz
• 50 g Salami, in Streifen (1 cm), siehe Tipp
  oder 50 g gekochter Schinken, in Streifen (1 cm), siehe Tipp
• ½ gelbe Paprika, in Streifen (5 mm)
• 2 - 3 Champignons, in Scheiben (5 mm)
• 30 g Rucola

Zubereitung​

1. Backofen auf 180°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

Teig​

1. Käse in den Mixer geben, 6 Sekunden auf mittelhoher Stufe zerkleinern und umfüllen.
2. Skyr, Eier, 100 g zerkleinerten Gouda, Pizzagewürz, Salz und Pfeffer in den Mixer geben, 15 Sekunden auf niedrigerer Stufe verrühren, auf dem vorbereiteten Backblech gleichmäßig verteilen, dabei einen Rand (ca. 2 cm) frei lassen, und ca. 15 Minuten (180°C) backen.

Belag und Fertigstellung​

1. In einem Schüsselchen Tomatenmark, Wasser, Salz, Pfeffer und Pizzagewürz verrühren. Teig dünn mit der Tomatensauce bestreichen, mit Salami, Paprika und Champignons belegen, mit dem restlichen zerkleinerten Käse bestreuen und weitere 10 Minuten (180°C) backen.
2. Pizza abkühlen lassen, mit Rucola belegen, vom Backpapier lösen, mithilfe des Backpapiers aufrollen, in 4 Stücke schneiden und servieren.

Bilder ab:
Anhang anzeigen 2781517Anhang anzeigen 2781519Anhang anzeigen 2781520Anhang anzeigen 2781521Anhang anzeigen 2781522Anhang anzeigen 2781523Anhang anzeigen 2781524Anhang anzeigen 2781525Anhang anzeigen 2781529Anhang anzeigen 2781530
Anhang anzeigen 2781547Anhang anzeigen 2781548Anhang anzeigen 2781549Anhang anzeigen 2781550Anhang anzeigen 2781551Anhang anzeigen 2781552Anhang anzeigen 2781553Anhang anzeigen 2781554Anhang anzeigen 2781555Anhang anzeigen 2781556

Und Tellerbild
Anhang anzeigen 2781557Anhang anzeigen 2781558

Es wird definitiv wiederholt. War wirklich lecker. Grüßen möchte ich @BasaltfeueR
Danke fürs Reinschauen

Ach so, das ist ein Kinder-Küchengerät, ja so machts natürlich Sinn

 

[Huuungar]

Da kannst du von deiner Tochter ne Menge lernen.

Das sieht richtig klasse aus.

 

[Ganse]

Feine Variante nach Pizza-Art!

Ich glaube Ihr braucht einen Learning Tower, dann steht Eure Küchenchefin noch sicherer!
Lässt sich aus 2 Schwedenmöbeln schnell und einfach selbst basteln, wer ein Spielhaus aufgebaut bekommt für den ist es ein Klacks!

 

[BasaltfeueR]

Feine Variante nach Pizza-Art!

Ich glaube Ihr braucht einen Learning Tower, dann steht Eure Küchenchefin noch sicherer!
Lässt sich aus 2 Schwedenmöbeln schnell und einfach selbst basteln, wer ein Spielhaus aufgebaut bekommt für den ist es ein Klacks!

Ja, können wir empfehlen, ist gut.

 

[Dirk NPunkt]

Sowas ähnliches ham wa schon mal nachm Weight Watchers Rezept gemacht, war auchvTop, so wie bei deiner Tochter

 

[5E8A5T14N]

Ach so, das ist ein Kinder-Küchengerät, ja so machts natürlich Sinn

Ist nicht alles was wir an Gerätschaften rumstehen haben irgendwie Spielzeug ?

Da kannst du von deiner Tochter ne Menge lernen.

Das sieht richtig klasse aus.

Dankeschön Jörg

Feine Variante nach Pizza-Art!

Ich glaube Ihr braucht einen Learning Tower, dann steht Eure Küchenchefin noch sicherer!
Lässt sich aus 2 Schwedenmöbeln schnell und einfach selbst basteln, wer ein Spielhaus aufgebaut bekommt für den ist es ein Klacks!

Danke Andreas
Zum zusätzlichen Möbel hat meine Frau gerade die Augen verdreht

Ja, können wir empfehlen, ist gut.

Wenn das noch jemand meiner Frau näher bringt dann gerne

 

[BasaltfeueR]

Ist nicht alles was wir an Gerätschaften rumstehen haben irgendwie Spielzeug ?

Dankeschön Jörg

Danke Andreas
Zum zusätzlichen Möbel hat meine Frau gerade die Augen verdreht

Wenn das noch jemand meiner Frau näher bringt dann gerne

Wieso? Muss die auch kochen lernen? Ich weiss aber nicht ob die da rein passt ...

 

[dreckschueppe]

Wow. Ein ganzes Blech Pizza habt ihr im Thermomix gebacken. Der scheint mir von innen viel größer zu sein, als er von außen wirkt.

 

[Schönwetter-Angler]

Aussehen tut das hervorragend, Seb und der Einsatz Deiner Tochter war ja mal mehr als vorbildlich.
Schau da gut zu - vielleicht lernst Du ja dabei mal was

Bei Skyr bin ich dann aber draußen.

 

[Herr Vatska]

…das sieht top aus!…

Grüße
Christian

 

[Quali-Fire]

Schöne Alternative, mal was anderes.

 

[5E8A5T14N]

Sowas ähnliches ham wa schon mal nachm Weight Watchers Rezept gemacht, war auchvTop, so wie bei deiner Tochter

Merci Dirk
Manchmal gehen so low carb Sachen schon

Wieso? Muss die auch kochen lernen? Ich weiss aber nicht ob die da rein passt ...

Tatsächlich haben wir einfach keinen Platz in der Küche

Wow. Ein ganzes Blech Pizza habt ihr im Thermomix gebacken. Der scheint mir von innen viel größer zu sein, als er von außen wirkt.

Da siehst du mal wie dein alter Blick dich täuschen kann

Aussehen tut das hervorragend, Seb und der Einsatz Deiner Tochter war ja mal mehr als vorbildlich.
Schau da gut zu - vielleicht lernst Du ja dabei mal was

Bei Skyr bin ich dann aber draußen.

Merci Rüdiger
Bin auch kein Skyr Freund. Hier merkt man vom Ursprunsprodukt sehr wenig

…das sieht top aus!…

Grüße
Christian

Vielen Dank Christian

Schöne Alternative, mal was anderes.

Dankeschön Frank

 

[Barbie-Q]

5E8 sag der kleinen mal bitte, ganz toll hat sie das gemacht
Ich knick da mal ein Eselsohr

 

[DarkRoast]

Du hast eine äußerst talentierte Tochter, Seb!

 

[5E8A5T14N]

5E8 sag der kleinen mal bitte, ganz toll hat sie das gemacht
Ich knick da mal ein Eselsohr

Viel Spaß beim Nachbau Tom
Danke

Du hast eine äußerst talentierte Tochter, Seb!

Merci Walter
Ich bin sehr stolz auf meine Kinder
Angeblich fällt der Apfel nicht weit vom Stamm

 

[Utti]

Sehr interessant, diese Variante. Ich hätte gerne 1* ohne Löwenzahn. Doppelt Käse ist ja dabei

 

[DarkRoast]

Angeblich fällt der Apfel nicht weit vom Stamm

Na dann kannst dich ja bald auf ernsthafte, hausinterne Konkurrenz einstellen!

 

[Steinramme]

Das habt ihr schön hinbekommen Seb. Und wenn es dann auch noch geschmeckt hat ist doch alles gut.

 

[Z25]

Endlich jemand im Haus, der was von der Zubereitung von Lebensmitteln versteht.......