Low&Slow auf der 480er ODC Gaskugel?!

[HerzGlut-BBQ]

Yes we can!



Nachdem ich meinen ODC Porto 480 wie hier beschrieben gepimpt habe:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/pulled-pork-auf-outdoorchef-delta-480-oder.108361/

Kann der jetzt auch konstant 110 Grad.
Das Ganze hab ich gemacht weil ich schon immer mal PP und 3-2-1 Ribs machen wollte. Besagt 3-2-1 Ribs hab ich gerubt mit Butrub und mit Hilfe des Schwedischen Slab Halters auf den Porto gepackt:

Jetzt müssen sie erstmal 3 Stunden bei 110 Grad
Ich werde weiter berichten.

 

[Admindonkey]

... also die 3 Stunden müssten ja jetzt schon um sein.

wo bleiben denn jetzt die aktuellen Bilder



Grüße
Günter

 

[HerzGlut-BBQ]

Hups

Ich glaub ich hab in geistiger Umnachtung den Beitrag doppelt geöffnet.
Ich hab die Bilder hierhin gepackt:

http://www.grillsportverein.de/foru...480er-outdoorchef-gaskugel.131407/#post645819

Kann man den hier schliessen?!

Gruß

Alex