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@M.B 's Mac and Cheese Bombe nachgebaut, MIT Ketchupfüllung!

Mesadi

🚴‍♂️
10+ Jahre im GSV
:moin123: Leute!
Eigentlich, ja eigentlich wollte ich hierzu keinen eigenen Beitrag eröffnen und nur ein Bild in den 'Was gibts denn heut zu Essen' Thread einstellen. Aber Weile sooooo geil geschmeckt hat...
Jetzt erst recht! Danke Micha @M.B fürs anfixen!!!
Wie gesagt, es sollte kein eigener Beitrag werden, von daher :-), ich bitte vielmals um Entschuldigung, fehlen die Fotos von der Zubereitung. Eigentlich habe ich alles so gemacht wie Micha, Bacon gebrutzelt, ins Hackfleisch gebröselt, Maccaroni vorgekocht usw....
EINZIGER UNTERSCHIED: ICH HABE DIE MACCARONI MIT KETCHUP GEFÜLLT!!!
Wie geil, Super Idee!
So, ich habe die Nudeln mit meiner Marinierspritze jede einzeln gefüllt und dann, zwei ca.12cm im ø, Bömbchen gerollt. Beide in eine kleine Koncis auf eine Grillschale gepackt...
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... somit sind sie entkoppelt, mein Q kann ja nicht so gut indirekt!
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Mittlerweile rennt er schon auf Vollgas!
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Bomben rein! Kabel dran und los!
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War heute nicht ein Superwetter??
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Mal ehrlich heute konnte man seit langem mal wieder draußen am Grill sitzen bleiben ohne sich den Ar*** abzufrieren.
Endlich gesellen sich zu den Schneeglöckchen und Plastikblumen so langsam ein paar andere Pflanzen...
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Zurück zum Essen!
Die eine der Minibomben habe ich bei 40°KT mit Tomaten-BBQ Soße lackiert, die andere mit Sweet Chicken Chili Soße.
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KT 65°C - die Dinger müssen vom Grill!
Wuki und FreuvWuki haben auch was zum Essen beigetragen, sie haben einen bunten Salat mit Balsamico-Vainigrette angerichtet. Eine Beilage brauchts nicht, die ist ja schon drin!
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Ich dachte zu Anfang, das mit dem Ketchup wird eh' nix, der läuft raus. Fehlanzeige, er ist in den Maccaroni drin geblieben. :rattenhehe:
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Tellerbild!

Lecker! Ich kannst nur wiederholen DANKE MICHA FÜRS ANFIXEN!
Mac'n Cheese Bomben mach ich ab jetzt nur noch so!

Jetzt 'n :coffeedrinking:
 

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Gab es bei mir heute auch :-)
 
:daumenhochsmiley:
 
Nochmal :daumenhochsmiley: !
 
:thumb2:

Und :respekt: Ich hab ja schon geflucht, als ich die noch arg bissfesten Makkaroni alle gerade aufs Hack legen musste,
die wollten sich immer kringeln. Aber die dann noch einzeln! mit der Marinadenspritze füllen - neeee, eindeutig keine
Arbeit für mich ;)
 
:thumb2:

Und :respekt: Ich hab ja schon geflucht, als ich die noch arg bissfesten Makkaroni alle gerade aufs Hack legen musste,
die wollten sich immer kringeln. Aber die dann noch einzeln! mit der Marinadenspritze füllen - neeee, eindeutig keine
Arbeit für mich ;)
Nee, Nee, war eine ganz einfache Sache!
Die Maccaroni habe ich Mittag schon 10min gekocht und auf einem Frühstücksbrett schön lang ausgelegt erkalten lassen. Dann sind die leichter zu handeln! Heute Abend hab ich sie in die Hackmasse gelegt und dann erst gefüllt. Das ging mit der Marinierspritze recht schnell und easy, waren ja pro Bombe nur 10-12 Nudeln.
 
Schaut sehr lecker aus und das Füllen der Makkaroni is ne coole Idee. Muss ich mir merken, inkl. Deiner Zubereitungshinweise!
 
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