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Maggibauch vom Le Creuset-Grill

Odenwälder Wintergrillerin

Aal-Expertin
10+ Jahre im GSV
Der Bauch vom schwäbisch-hällischem Schwein war 1 1/2 Tage in Maggi eingelegt und wurde ab und zu gedreht.
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In der Kiste wartet der Grill.
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Erste Regel bei diesem Grill: Kinder und Haustiere weg. Der steht nur auf vier Beinchen und der Schwerpunkt ist durch die massive Kohlewanne oben.
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Der Zusammenbau erfolgt mit der glühenden Kohle in der Wanne.
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Einmal die Wanne um 90 Grad drehen und schon ist der Spießgrill bereit. Der Originalspieß war leider nicht dabei.
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Es wird.
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So etwa 40 Minuten später. So etwa 10 Minuten zu spät. Ich war mit den Beilagen beschäftigt.
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Die Knusprigkeit in Vollendung.
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Anschnitt. Der schwarze Teil muss leider weg.
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Vom Salat gibt es kein Bild und die Soße fehlt auch.
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Da ist doch tatsächlich etwas abgebrochen.
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So ab und an muss es ein Maggibauch sein.
 

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KEGGgstremist
Supporter
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Passt 🤘
Tolles Sportgerät
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★

Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Toll gemacht, schade nur, dass du beim Finale nicht zugegen warst. Aber die Kruste ist schon geil!
 

ribber

Metzger
10+ Jahre im GSV
Schaut sehr gut aus. Ja das Problem, dass man auf die Beilagen warten muss und der Hauptakteur wartet das kenne ich :-)
 

Röstwurst

Aushilfsabschwarter
5+ Jahre im GSV
Nostalgie aufleben lassen und dann noch mit Erfolg ❗👍
 

kyrice

Metzger
5+ Jahre im GSV
Hatte ich letzte woche. Allerdings erst 6h low and slow auf 100 grad, dann Vollgas zum aufknuspern. fleisch war so zart dass man es durch die zahnzwischenräume zuzzeln konnte. Geiles zeug!
 

Herr Vatska

Herbergsvater der Retrogrills & Bauschuttveredler
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
…cooler Grill und lecker Essen!…:mosh:

Grüße
Christian
 
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