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MaidjerPain stellt sich vor

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Schonmal tausend mal geiler als ausm Ofen.
Aber Übung macht den Meister, ist noch Potential nach oben...
 

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Herzlich Willkommen auch von mir .
Geile Sachen machst Du da und schönes Spielzeug hast Du .;)

Aber schön aufpassen ! Hier kann Dich so manche Sucht erwischen ! Nicht ,da es irgendwann noch heißt *das wußte ich doch nicht !!* :angel:

Die Futterhexe
 
:Rothaarig1:Herzlich Willkommen aus Düsseldorf von Mary!
 
Hallo Marian,

schöne Vorstellung, bist schon gut sehr gut ausgestattet!
Eine Außenküche hat nicht jeder. Auch der Prestige ist schon ein Gasi der Oberklasse.
Gute Ausgangslage für viele Grillabenteuer.
Und keine Angst es werden immer mehr Sachen dazukommen.
Versprochen bald wird ausgebaut..:D
Viel Spaß..
 
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Zitronen-Ingwer-Brathähnchen
1 std. 200C
20min Backburner max. ~ 250-350C
Haut vor dem Rubben mit Olivenöl eingepinselt...rub 2std ziehen lassen.
Haut hätte knuspriger sein können.....
Verbesserungsvorschläge???
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Geschmacklich ein Traum! Die Zitrone und der Ingwer sind schön durchgekommen ohne dominant zu werden. Super Saftig. Ankerkraut Brathähnchen RUB super lecker. Besser als die anderen Ankerkraut Chicken Rubs, zumindest für Brathänchen finde ich....
Ich werde es wiederholen, dann hoffentlich mit krosser Haut.
 

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Sous-Vide und Sizzled US Roastbeef:
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Hähnchen Roulade mit Schafskäsefüllung:
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Ultra Knusper Schnitzel:
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Ab sofort Schnitzel nur noch aufm Gasi!!!
 

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Vorbereitung fürs Gyros grillen:
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4 kg Nacken auf 5mm geschnitten:
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abdecken:
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beschweren:
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Zaziki:
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