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[Major Chicken] Chicken-Nuggets mit Farmerkartoffeln

Peter

.
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Servus Zusammen

heute gabs Chicken-Nuggets mit der Asia-Mischung, welche ich vom @Spiccy bekommen hab.

Die Grundlage waren vier schöne Hendl-Brüste

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die Buttermilch hab ich nicht gefunden weils @Waldrandl versteckt hatte ;) deshalb musste normale Milch herhalten


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alles verquirrelt (schreibt man das so?) und die Brust-Stückerl mit rein


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das Zauberpulver


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kurz vorm Frittieren im heißen Fett

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Tellerbilder. Die Kartoffeln wurden in der Heißluftfritte zubereitet...., super gut


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wir sind schon begeistert :messer:


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Gabelbilder....

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.... und Anschnittbilder :sabber:
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Chicken Nuggets werden wir jetzt öfters zubereiten :thumb2:
 

ja_mei

Garagen-Griller
5+ Jahre im GSV
Schaut guad aus und bestimmt besser wie bei den Fast Food Läden.
 

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KEGGgstremist
Supporter
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Wok-Star
Lecker schmecker :sabber:

schön die Buttermilch ersetzt Peter 👍
Schaut astrein aus
 

Traekulgriller

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Ich nehm auch ein paar !:sabber:

:thumb1:

Gruß Matthias
 

Grillelse

Grillkönig
Mjam mjam majm, könnte ich jetzt zum Frühstück verdrücken.
Sieht sehr lecker aus. :messer:
 

schäbihäbi

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Das sieht alles sehr lecker aus, könntest Du mir sagen bei welcher Temperatur du die Stücke wie lange frittiert hast? Ich hab es am Wochenende bei 180 Grad und 15 Minuten versucht, alles sehr kross und furztrocken. Danke!
 
OP
OP
Peter

Peter

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15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Das sieht alles sehr lecker aus, könntest Du mir sagen bei welcher Temperatur du die Stücke wie lange frittiert hast? Ich hab es am Wochenende bei 180 Grad und 15 Minuten versucht, alles sehr kross und furztrocken. Danke!
ja, da muss man vorsichtig mit der Temperatur sein.

Ich hab bei den Major Chicken-Pülverchen die Erfahrung gemacht, dass die Fett-Temperatur nicht höher als 160 Grad sein sollte. Gestern hatten wir so 140/150 Grad. Und die waren echt saftig und gut.
 

carmai24

AC/DC-Alt-Luftbesenrocker
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Leckeres Homemadefastfood habt ihr da mal wieder gebastelt!!!:messer:
 

LGresch

GSV-Veterinär
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Ein Kilo davon zu mir! 😉 🤤
Aber mal im Ernst, ich glaube ich muss das auch noch bestellen, oder?...
 

Fiz

Mr. Booooombastic
5+ Jahre im GSV
Die Nuggets schauen genial aus - die Kartoffeln auch.
Die Enkel werden begeistert sein !!!
 
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