Major Chicken / Pommes / Fenchel-Orangen-Salat

[carmai24]

Nach meinem letzten Pommesdesaster wollte ich heute mal einen neuen Versuch starten. Diesmal sollten sie im Öl fritiert werden und als Vorlage diente mir dieser Thread von @Barbie-Q . Die Variante nach Heston Blumenthal war mir heute einfach zu aufwändig.
Hier nun nur noch ein paar Bilders.

Fazit: Pommes waren gut. Das Major Chicken hat uns auch geschmeckt. Doch beim nächsten Mal werden wir die Hühnerteile etwas kleiner schneiden, damit man einfach noch mehr Kruste hat. Schönen Sonntag Euch allen und bleibt negativ.

 

[Schönwetter-Angler]

Reich mir mal so 2,3 Tabletts durch den Bildschirm rüber
Finde, dass ist dir super gelungen, Mike.
Klasse angerichtet.

 

[Quali-Fire]

....herrlich !!!!! Und dazu noch Fenchelsalat.....

 

[Ganse]

Das sieht toll aus! Sowohl Pommes, Huhn uns Salat.
Und dein Tablettbild hast Du richtig klasse inszeniert!

 

[Huuungar]

Bekommt man Lust zum Nachmachen, lecker!

 

[Lanzarolo]

Moin Maik,
das schaut wirlich verdammt gut aus.
Diesen Felnchelsalat muß ich glaub auch mal machen

 

[Ho Shi]

Sehr gelungen, sieht toll aus! Schöne Kombi mit Huhn, Pommes und Fenchelsalat - das wäre auch etwas für mich

Ist das normale Majo im kleinen Glas?

 

[Mi-Pi]

, sieht klasse aus

 

[carmai24]

Ist das normale Majo im kleinen Glas?

Das war die faule Variante. Fertigmajo aus dem Glas.

 

[Utti]

Hallo Maik,

Herrlich. Da bekommt man glatt Hunger!

 

[Torsten61]

Ganz stark!!

 

[Kinglui]

beim nächsten Mal werden wir die Hühnerteile etwas kleiner schneiden, damit man einfach noch mehr Kruste hat.

Das Hähnchen kann bei der genialen Panade einfach nicht genug Kruste haben

 

[Siegerlandgriller]

Ja, Kruste ist durch nichts zu ersetzen

 

[Carlo BBQ]

Klasse Mail , das Major ist schon ne coole sache

 

[Sonja4777]

Bitte einen Teller zu mir, das sieht mega aus.

Ich würde das Hähnchen am liebsten so in 1cmx1cm Würfel schneiden wegen der Panade

 

[carmai24]

Diesen Felnchelsalat muß ich glaub auch mal machen

Den gibt es bei uns öfters mal. Der hat schon was, obwohl er natürlich auch etwas speziell ist.

 

[AndyMlr]

Geile Sache, das hätte mir auch gefallen

 

[Secreto]

Schaut sehr lecker aus
Major Chicken ist ein geiles Stöffchen!

Liebe Grüße

 

[Peter]

sehr genial Maik

ja, die Major Chicken Pülverchen sind schon eine feine Sache

 

[Hualan]

Hallo Maik,

den Bericht hab ich gerade erst entdeckt. Bin im Moment n bissl langsam mit lesen
Major-Chicken schauen extrem lecker aus. Ja, wenn sie etwas kleiner sind, dann hast Du noch mehr Kruste. Aber man will ja auch nicht nur Kruste haben. Egal, ich hätte sie genau in der Größe haben wollen.

............. und der Fenchel-Orangen-Salat gehört zu meinen Lieblings Salaten. Besonders im Sommer, weil der so erfrischend ist.

Ein echt tolles Essen hast Du da wieder gezaubert