Makkaroniauflauf in Quarkteig ..10 er

[lessy]

Diesen Auflauf habe ich schon öfters im BO gemacht und er ist klasse.

Heute der DO Versuch.
Bis jetzt gelungen ... gleich kommt der Anschnitt !!

Rezept folgt

Bin erst mal BAFF das es sooo gut ausschaut !!

 

[chiefChilla]

AW: Makkaroniauflauf in Quarkteig ..10 er

Davon hätte ich jetzt gerne n Teller

 

[ScholleOV]

na Du machst ja tolle Sachen.... hätte ich gerne nen Teller probiert

 

[stockman]

Das sieht toll aus .

 

[baser]

Geil los her mit dem Rezept, das ist ja mal was total neues.Find ich super,sieht auch noch genial aus dabei.Man ich kanns riechen durch den PC :good:

 

[Maze]

Habe die Ehre lessy,
kann da Alex nur zustimmen, sieht richtig lecker aus, loß rück das Rezept raus, kicher

 

[Staff]

Her mit dem Rezept! Das sieht suuuuuuuuuper LECKER aus!

:anstoßen:

 

[lessy]

OK ... Rezept kommt ....

 

[Mag]

Irgendwie habe ich eine Deja vu...
hast du das nicht schonmal gepostet?

 

[lessy]

Nu das Rezept :





200g Makkaroni
4Stück Tomaten
1Stück Pesto rot oder grün
1 Becher Crème fraîche
200g Räucherlachs
200g Mehl
2TL Backpulver
3EL Öl
100g Quark
1TL Zucker
1/2TL Salz
50g Kapern
3 Stück Eier





Quark Ölteig herstellen :
Mehl
Backpulver
50ml kaltes Wasser
Öl
Zucker
Salz

alles zum Teig verkneten.

Würze herstellen durch:
kleine Tomatenwürfel aus 2 Tomaten schneiden
etwas Knobi, Creme fraiche, Pesto, Kapern, Eier, S+P

Makkaroni kochen
Do mit dem Teig auslegen
nun schichtweise Makkaroni, Lachs, Tomatenscheiben und Würze schichten.


Wenig Unterhitze eher mehr auf den Deckel. Achtung brennt unten schnell an !!

 

[Gono]

Das wird gnadenlos nachgebaut