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mal ne frage zur feuerkammer beim smoker.

derholger

Fleischzerleger
15+ Jahre im GSV
ich plane grad an einer smokerkonstruktion :) und da kam mir der gedanke die brennkammer aus einem werkstattofen zu bauen. da ich in sachen smoker null erfahrung habe, frage ich lieber erst mal die experten. :D
würde die brennkammer eines solchen ofens reichen ? vorteil bei den dingern ist ja das sie schon gut isoliert und eigentlich gebrauchsfertig sind. ein problem wird vielleicht die höhe vom rauchabzug sein und das der abzug etwas klein im durchmesser ist.
ach ja, bei meinem smoker wird die garkammer nicht aus einem rohr bestehen, sondern aus einem doppelwandig isolierten rohrrahmen.

sowas in der art dachte ich als brennkammer.

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@derholger,
wird aber mächtig schwer werden das Teil.
So ein Werkstattofen bringt ja ach locker 10 kg auf die Waage.
Und dazu noch die Garkammer? Dann kannste mal wie Hürde , dir nen Trailer davon machen :prost:
 
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