Mal was Neues!

[Dagobert]

Schweinbauch ohne Schwarte, 30 min kochen mit Salz, Koriander- und Pfefferkörnern, Chillis und Knoblauch, im Sud erkalten lassen, in Scheiben schneiden und bei hoher Hitze indirekt grillen. Wird knusprig wie ein Knäckebrot:

Ein paar Ribs gabs auch:

 

[beercanbernd]

Super!
Aber Schweinebauch gekocht und dann indirekt...wie kommt man auf solchen Unsinn?! (geil!)

 

[BBQ-DIVER]

Super!
Aber Schweinebauch gekocht und dann indirekt...wie kommt man auf solchen Unsinn?! (geil!)

Beim Chinamann heißt dass dann Schweinefleisch zweimal gebacken!!!
Lustige Idee!

 

[Räuchereddy]

Man findet immer was neues!!
Aber ich hätt das auch direkt gegrillt!! :trinkbrüder:

 

[Mrhog]

Ideen muss man haben...

Wenns geschmeckt hat, is ja in Ordnung

 

[cyberschwenker]

werde ich auch mal probieren. der chinamann macht das auch mit entenbrust, erst kochen, dann im ganzen fritieren, klein schneiden und nochmal kurz fritieren.

gruß cyber......

 

[schwenkbroode]

Sieht Super aus, Klasse Idee ! 8)

 

[Mancini]

War live dabei bei der Vergrillung, muss sagen die besten Ribs, die ich je gegessen habe und der Schweinebauch ist eine ausgmachte Gewalt

 

[mrsAnder]

Lecker

*Hunger krieg*

Gruß
mrsAnder

 

[Mancini]

Lecker

*Hunger krieg*

Gruß
mrsAnder

Ist nicht weit weg, fahr vorbei, vielleicht hat er noch a bisserl was 8)

 

[mrsAnder]

keine schlechte Idee ......

Gruß
mrsAnder