Mal wieder Entencurry

[Kinglui]

Servus zusammen!
Heute Abend gab es mal wieder Entencurry. Das Entenfleisch war schon vorgegrillt und harrte im ewigen Eis auf seinen Einsatz.
Am Anfang mal die Kartoffeln vorgekocht des Gemüse geschnippelt. Die Kartoffeln passen meiner Meinung nach gut dazu .
Die Stärke in den Kartoffeln bindet das Curry richtig schön ab...
Der Inhalt der Schälchen ist:
- vorgekocht Kartoffeln
- Paprika
- Karotten
- Spinat
- Champions
- Zwiebeln rot und weiß
- Knoblauch, Ingwer und Zitronengras
- gelbe Currypaste mit Tom Yum und Kokosmilch

Dann alles der Reihe nach im Wok angebraten:

Ind hier noch das Tellerbild:

Lecker wars

Viele Grüße aus Freising!
Ludwig

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Lecker wars

Glaube ich sofort.

 

[HansAmGrill]

Schaut toll aus..

 

[Hualan]

Sehr sehr lecker schaut das aus

 

[Kinglui]

Schaut toll aus..

Sehr sehr lecker schaut das aus

Vielen Dank!

 

[Steinramme]

Mannomann, das Woken fezt schon und sieht so einfach aus Richtig lecker

 

[12gang]

.... mehr Curry-Paste, das Tellerbild ist unScharf

Habe zwar gerade zu Mittag gegessen, aber so ein Schälchen würde ich auch noch zwingen .. sieht lecker!!!

 

[Maverick83]

Nehme auch ne Portion