Mal wieder Fledermauskekse.

[silex]

Backzeit.

Fledermauskekse nach dem Teig-Rezept von @Cladonia,

150 gr. Dinkelmehl, 40 gr Butter, halben Teelöffel Salz und 70 ml Milch.

Teig kneten und per Fledermausform ausstechen,
mit Ei bestreichen und Gewürze drüber.
und dann gute 10 m im 220 °C heißen BO leicht braun backen.

Nun rein in die Höhle

Und wieder raus aus dem BO.

Fledermaus sicher gelandet.

Schmeckt Lecker und macht Freude.

Gruß
Peter

 

[Cladonia]

Fein gemacht Peter Hoffe sie schmecken Dir ebenso gut wie uns. Lagern tu ich sie dann in einem Glas, bleiben Sie knackig, obwohl sie fliegen bei uns immer schnell davon

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[BasaltfeueR]

Nanananana BATMAN

 

[silex]

Liebe Silvia,

ich speichere die Fledermauskekse in einem Weckglas.

Geht schnell auf und passt sicher zu.

Lieber Gruß
Peter

PS:
Glas noch offen, damit die Fledermäuse noch etwas abkühlen können.

 

[Cladonia]

Lieber Peter ... ich habe es heute wieder getan ... die Fledermäuse fliegen schon Diesmal habe ich selbst gemachtes Kräutersalz in den Teig getan und ein wenig Oregano draufgestreut bei einer Partie. Es freut mich immer wieder Deine Ausstechformen aus der Schublade zu holen

Darfst Dir ein paar Kosterle aus der Schüssel nehmen

Schönes Wochenende wünscht Dir Silvia

 

[heli9]

Mal eine Frage an die "Macher(in)" @Cladonia und @silex , das Ei streicht Ihr nur drauf wenn ihr noch Gewürze drüber streut oder immer..?. Danke vorab schon mal