• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

Mal wieder Lachs von der Zedernholzplanke

Tropheus

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
Hi,

heute machen wir mal wieder Lachs von der Zedernholzplanke. Mal sehn ob er was wird :)

Da ich persönlich diese Soßen auf Senfbasis nicht mag, pinsel ich den Fisch nur mit etwas Olivenöl ein und würze mit S&P. Nur auf die hälfte kommen dann noch Chiliflocken, dem WuKi zuliebe. Die Chiliflocken fehlen auf den Bildern hier noch.

20150509_182128.jpg

20150509_182141.jpg


Aktuell wässert die Planke und die Grillies glühen vor...
 

Anhänge

emmeff

Dauer-Hobbygriller
5+ Jahre im GSV
Viel Erfolg,

Wird bestimmt lecker.

Gruß aus Ostfriesland

Martin
 
OP
OP
Tropheus

Tropheus

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
Ich hätte das Gute Stück etwas zuschneiden sollen. Ist z. T. breiter als die Planke. Hoffentlich verbrennt es mir da nicht oder trocknet zu stark aus. :(

20150509_190753.jpg
 

Anhänge

Olli.P.

Militanter Veganer
Sieht sehr lecker aus !
Die Planke kannst ja mal ein bissl anschleifen , dann sieht sie aus wie neu, nur dünner :)

Gruss

Olli
 

Cap10

Bundesgrillminister
Ist die Planke blau? :confused:
 
OP
OP
Tropheus

Tropheus

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
Klasse Sache! Was willst denn für so ein Brettchen haben?
 

Borussentom

Dauergriller
das richtet sich nach Größe und Holzart...

bei Interesse gibts die Liste per PN
 

AndiL

Veganer
Hallo Borussentom, mich würde die Liste sehr interessieren. Gruß Andi
 

tauber hassan

Militanter Veganer
Moin Borussentom, ich bin auch auf der Suche nach Holzplanken und hätte somit auch Interesse an der genannten Liste, falls ein paar Bretter noch zu haben sind.
 

ogga

Fleischesser
...das gefällt ! Ich setz mich mal und mach'n Bier auf :weizen:
 
Oben Unten