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Mal wieder Männerabend bei Friedi

Friedi

Smoker - Meister
10+ Jahre im GSV
Gestern war es mal wieder so weit: Endlich Männerabend! Leider konnten diesmal nicht alle dabei sein, aber es geht halt leider nicht immer :( Dieses Jahr wird es wohl auch nichts mehr, aber ich hoffe, dass beim nächsten Männerabend wieder alle dabei sein können.

Auf jeden Fall war es mal wieder ein klasse Abend (ich hoffe, die Männers sehen das genau so wie ich) mit gutem Bier vom Spezi, Pulled Pork mit Cole slaw und SCM-Sauce und als Vorspeise gab es Spare Ribs im St. Louis Cut.

Wie üblich stellte ich den Rattenburger für Spenden auf und es kamen immerhin wieder 60 Euro zusammen, die ich heute an die Kinderkrebshilfe überweisen werde. Vielen Dank dafür, Männer :Top:

Schweineschulter schön eingepudert (ohne Senf, Öl oder sonstigen Krimskrams).

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Die Spare Ribs wurden im St. Louis Cut getrimmt , in Apfelsaft eingelegt und danach eingepudert.

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Cole Slaw muss einfach sein.

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Es raucht in Hartlanden :prost:

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PP und ...

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... Ribs sind im Rauch.

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PP ist fertig :)

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Zeit, sich dem Genuss hinzugeben :saufen:

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Hier gab es ja mal nen Rippenschminker. Jetzt wisst ihr, wo er es gelernt hat :evil: :prost:

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Etwas trocken (ich nehm keine Schulter mehr), aber dennoch lecker :sabber:

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Sehr tolles Menu beim Männerabend!

Und ich mag die Idee diesen mit einem guten Zweck zu verbinden.
 
Bei dem Essen muss es ja ein gelungener Abend gewesen sein.

Tolle Bilder die sehr den Appetit anregen und dazu noch ein Klasse Bier. :prost:

Das würde ich auch gerne mal wieder trinken aber leider bekomme ich das hier in meinen Gefilden nicht.
 
also ich hätt' 15min zu Euch g'habt ... spezi-umweg ++10min ... meinen humidor hätt' ich auch gern für euch geplündert.

aber kaaner socht mir halt b'scheid :(

neidische grüss' :D

michl
 
also ich hätt' 15min zu Euch g'habt ... spezi-umweg ++10min ... meinen humidor hätt' ich auch gern für euch geplündert.

aber kaaner socht mir halt b'scheid :(

neidische grüss' :D

michl

Liegt vielleicht daran, dass du in deinem Profil keinen Ort angegeben hast und zum anderen weiß ich ja auch nicht, wer da alles aus dem Bamberger Raum kommt :prost:

Wo kommst du denn her (also Kaff)?
 
Liegt vielleicht daran, dass du in deinem Profil keinen Ort angegeben hast und zum anderen weiß ich ja auch nicht, wer da alles aus dem Bamberger Raum kommt :prost:

Wo kommst du denn her (also Kaff)?

t'schuldigung !

wo sich main und main-donau-kanal verbinden. grad von da komm' ich her'
 
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