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Mal wieder Ribs aus dem Smoker.

Unalu

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Servus Grillsportler,

nachdem die Ribs bei Schwiegermutters Geburtstag im letzten Jahr so gut angekommen sind, hatte ich vergangene Woche das Vergnügen auf der damals beschlossenen Familienfeier wieder Ribs zu machen.
Da sich einige Gäste auch Kassler gewünscht hatten wurde das auch noch in das Programm aufgenommen.

Die kommentare der Gäste waren durchweg positiv mit dem Beisatz "ich hab zu viel gegessen" :sun:

Ein paar Bilder hab ich auch noch gemacht:

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Tolle Sache. Sag mal was zum Kassler? Einfach mit rein und warten? Wie lange ca.
 
das Kassler habe ich mit den Ribs gestartet ( 3-2-1 Ribs) und immer mal wieder mit einem Gemisch aus Apfel und Orangensaft besprüht.
 
:thumb2:
 
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