Hi liebe GSVler......
Eins meiner Lieblingsgerichte....Krautwickel. Natürlich nach Rezept von Oma.
Zutaten:
Hackfleisch ( Schwein)
Eier
Salz
Pfeffer
Koriander
Zwiebel
Knoblauch
Petersilie
Mehl
Und natürlich Weißkraut
Das Hackfleisch gut vermengen
Arbeitsplatz in der Grillgütte.. .
Zum Ablösen der Krautlätter kurz aufkochen...
Füllen und wickeln, fixieren mit Zahnstocher.
In Mehl wenden...
Topf mit Schweineschmalz vorbereiten...
Scharf anbraten...
Mit dem Wasser vom aufkochen auffüllen und das ganze mit Krautstücken abdecken. Ca. 1,5 Stünden köcheln lassen..
Hab nochmal gespickt
Tellerbilder gibt's nach dem Essen...
Eins meiner Lieblingsgerichte....Krautwickel. Natürlich nach Rezept von Oma.
Zutaten:
Hackfleisch ( Schwein)
Eier
Salz
Pfeffer
Koriander
Zwiebel
Knoblauch
Petersilie
Mehl
Und natürlich Weißkraut
Das Hackfleisch gut vermengen
Arbeitsplatz in der Grillgütte.. .
Zum Ablösen der Krautlätter kurz aufkochen...
Füllen und wickeln, fixieren mit Zahnstocher.
In Mehl wenden...
Topf mit Schweineschmalz vorbereiten...
Scharf anbraten...
Mit dem Wasser vom aufkochen auffüllen und das ganze mit Krautstücken abdecken. Ca. 1,5 Stünden köcheln lassen..
Hab nochmal gespickt
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