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Mangal2GO - Erstvergrillung mit dem GA

PuMod

10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Wok-Star
Hollá!

Ich will nicht viel labern, aber ein paar Handyfotos hab ich für euch.

Den von User @glutrausch57 entwickelte Mangal2Go habe ich ja vorrangig für den Einsatz mit dem GA erworben. Er ist ein "fastimmerdabeigrill" in Urlauben und auf Festivals, und ich wollte den GA gerne etwas pimpen. Seht selbst :-)

Achja:
Fleisch mariniert mit Sapora di Marema von @Spiccy . Dieses Zeug entwickelt sich zu meinem Lieblingsrub... :-)
Die Kappe der Pilze eingeritzt und mit einem Mix aus Speiseöl und geräuchertem Paprika bepinselt
Die Paprika mit Speiseöl und S+P gewürzt.
Die Zwiebeln haben gar nix dran.

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Geile Spieße, TippTopp MangalApp! Das passt auf den GA wir Arsch auf Eimer. Deckel druff und ab geht die Luzi!

Gruß
Pu.
 

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Saubere Einweihung !:messer:

Und dass das Teil so genau in den GA passt, ist ja Genial !:thumb1:

Gruß Matthias
 
Saubere Einweihung - ich freu mich auch schon auf mein Set. Vorfreude ist die schönste Freude :)
 
Schöne Einweihung hast da gemacht. Die Spieße sehen absolut lecker aus!!!

Mein Grillpuzzle ist auch am Montag gekommen. :D Bin auch gleich los und hab Fleisch gekauft, dieses liegt jetzt schon in der Marinade für "Russenspieße" (altes Rezept aus dem Osten Russlands).

Dauert leider 3 Tage bis die Spieße auf den Grill dürfen... :cry: Aber ich bin sehr zuversichtlich dass sich das Warten lohnen wird...

Gruß,

Hellboy76
 
Moin Pu,

schönes Ergebnis :thumb2:

Da hätte ich gerne eine Portion gehabt
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:prost:
 

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Bäääääääääääääääm GA Spießapp perfekt jetzt freu ich mich gleich noch mehr :D
 
Die App habe ich im GA ganz an eine Seite geschoben, so ist noch genug Platz um das Ende der Spieße mit Grillhandschuhen zu drehen. Unter den Enden habe ich auch keine Kohlen, so werden die Spieße an den Enden nicht gaaanz so heiß. Handschuhe brauchts trotzdem. Klappt soweit ausgezeichnet. Die Höhe zwischen Kohlerost und App Grillgut ca. 5-7cm würde ich so tippen. Zuluft voll auf, Abluft auf 3/4 (beide Drehregler).

Dieser GA ist ja echt mal ein Tausendsassa. Das nächste was ich dafür brauche, ist ein faltbarer 40cm Stracker. Aber kommt Zeit, kommt Blech. :-)
 
Hi PuMod, mein Stacker ist zweiteilig O.K. aber faltbar :hmmmm:

L.G. Jo

...passt er zum transprt in den GA? Dies ist Grundvorraussetzung.

Wenn ich unterwegs bin, ist in dem GA ein bisschen Kohle, Anzünder, der faltbare McBrikett AZK, eine Grillzange, die MangalApp... Ich möchte eben alles "drin und dabei" haben.
 
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