Einen schönen guten Abend allen Grillbegeisterten
Am Samstag steht ein Geburtstag ins Haus, immer ein guter Anlass meinen selbstgebauten Edelstahl-Flachgrill mal wieder hochzufahren. Der hat eine stattliche Grillfläche von 60 x 50 cm und wird leider viel zu wenig genutzt, eben nur für Familienfeste, welches ja nun am Samstag stattfinden soll.
Unter anderem sollen aufgelegt werden: Frisches Mett auf Toast, 1A Rostbratwurst, Hähnchenflügel, Schweinebauch und natürlich Nackensteaks. Dazu wahrscheinlich Folienkartoffeln in Rinderbrühe gegart und anschließend mit diversen Kräutern bestreut und ab auf den Grill, soviel dazu.
Damit alles auch gut schmeckt und besonders die Nackensteak gut gewürzt und zart werden suche ich noch nach einer schönen, leckeren Marinade, die schnell und einfach zu zubereiten ist. Ich bin sicher, daß der EINE oder ANDERE bestimmt ein solches Rezept parat hat. Ich würde mich freuen, wenn ich ich von Euch einige davon bekommen könnte.
Schonmal DANKE im voraus! Bilder werden folgen
Schöne Abend Euch allen
ElBertho
Am Samstag steht ein Geburtstag ins Haus, immer ein guter Anlass meinen selbstgebauten Edelstahl-Flachgrill mal wieder hochzufahren. Der hat eine stattliche Grillfläche von 60 x 50 cm und wird leider viel zu wenig genutzt, eben nur für Familienfeste, welches ja nun am Samstag stattfinden soll.
Unter anderem sollen aufgelegt werden: Frisches Mett auf Toast, 1A Rostbratwurst, Hähnchenflügel, Schweinebauch und natürlich Nackensteaks. Dazu wahrscheinlich Folienkartoffeln in Rinderbrühe gegart und anschließend mit diversen Kräutern bestreut und ab auf den Grill, soviel dazu.
Damit alles auch gut schmeckt und besonders die Nackensteak gut gewürzt und zart werden suche ich noch nach einer schönen, leckeren Marinade, die schnell und einfach zu zubereiten ist. Ich bin sicher, daß der EINE oder ANDERE bestimmt ein solches Rezept parat hat. Ich würde mich freuen, wenn ich ich von Euch einige davon bekommen könnte.
Schonmal DANKE im voraus! Bilder werden folgen
Schöne Abend Euch allen
ElBertho